🍇 Греко
Назва кількох білих сортів півдня Італії; найвідоміший дає Греко ді Туфо.
Греко — назва кількох білих сортів винограду півдня Італії. Найвідоміший із них дає вино Греко ді Туфо. Назву пов'язують із греками, які, за переказом, завезли лозу.
Сорт росте в Кампанії, особливо в Ірпінії, де роблять Греко ді Туфо. Є також вина на Капрі, а ще в Матері (Базиліката) і в Калабрії. Греко ді Туфо отримує назву від містечка Туфо, де ґрунт містить вулканічний туф. Вино з греко зазвичай сухе, з добрею кислотністю, нотками персика, мигдалю й цитрусу.
Важливо розуміти, що «греко» — не один сорт, а кілька, у яких спільна назва, але різне походження. Тому на етикетці варто дивитися зону. Вино добре підходить до риби й морепродуктів і досить довго зберігається. Греко належить до італійського вина, як і багато місцевих сортів півдня країни. Кожен регіон дає свій відтінок смаку.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Греко → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Італійське вино
- Де росте
- 📍 Кампанія, 📍 Калабрія
- Де головний сорт
- 📍 Кампанія (Греко ді Туфо DOCG: греко ≥ 85 %)
- Пов’язано з
- 🍷 Cutizzi, 🍷 DUBL Brut, 🍷 DUBL Esse, 🍷 FeudiStudi Nassano, 🍷 FeudiStudi Chianchetelle, 🍷 FeudiStudi Ariella, 🍷 FeudiStudi Santa Lucia, 🍷 Mastroberardino Greco di Tufo, 🍷 Mastro Bianco, 🍷 More Maiorum, 🍷 Novaserra, 🍷 Stilèma Greco di Tufo
Часті запитання
Що таке Греко?
Назва кількох білих сортів півдня Італії.
Яке найвідоміше вино з греко?
Греко ді Туфо з Кампанії.
Звідки назва?
Її пов'язують із давніми греками, які завезли лозу.
Що далі прочитати
- 🗺️ Італійське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
- 🍷 Mastro Bianco — Мастро Б’янко (Mastro Bianco) — біле вино Mastroberardino з Атрипальди в Ірпінії; Campania Bianco IGT.
- 🍷 More Maiorum — Море Майорум (More Maiorum) — біле вино Mastroberardino з Атрипальди в Ірпінії; Irpinia Bianco DOC.
- 🍷 Cutizzi — Кутіцці (Cutizzi) — біле вино Feudi di San Gregorio із Сорбо-Серпіко в Ірпінії; Greco di Tufo DOCG Riserva.
- 🍷 DUBL Brut — ДУБЛ Брют (DUBL Brut) — ігристе вино Feudi di San Gregorio з лінійки ігристих DUBL; Vino Spumante di Qualità.
Схожі
🍇 Кода ді Вольпе · 🍇 Кода ді Вольпе бьянка · 🍇 Гуарначча · 🍇 Альяніконе · 🍇 Паллагрелло неро · 🍇 Тінторе