📍 Кампанія
Область Неаполя: 19 найменувань за походженням, серед них DOCG Таурасі, Фіано ді Авелліно й Греко ді Туфо.
Кампанія — область на півдні Італії навколо Неаполя і винний регіон з однойменним зазначенням IGT Campania. За офіційним списком Міністерства сільського господарства Італії (березень 2026 року), який збігається з реєстром ЄС eAmbrosia, тут 19 найменувань за походженням — 4 DOCG і 15 DOC. Ще 10 вин мають статус IGT.
Три з чотирьох DOCG лежать у провінції Авелліно. Таурасі — червоне вино щонайменше на 85 % з альяніко. Його витримують не менше трьох років, з них рік у дерев'яних бочках, а riserva — чотири роки, з них 18 місяців у дереві. Білі Фіано ді Авелліно і Греко ді Туфо містять щонайменше 85 % сортів фіано та греко. Таурасі став DOCG 1993 року, а обидва білих — 2003-го.
Четверта DOCG — Альяніко дель Табурно в провінції Беневенто, теж щонайменше на 85 % з альяніко. Серед DOC регіону — Фалангіна дель Санніо, Везувій, Флегрейські поля, Іскья, Капрі, Коста д'Амальфі та Фалерно дель Массіко.
Альяніко пов'язує Кампанію із сусідньою Базилікатою: там є своя DOCG із цього сорту — Альяніко дель Вультуре Суперіоре.
Чому це важливо для вас. Назва сорту в найменуванні, як-от Fiano, Greco чи Aglianico, означає, що цей сорт — основа вина. Позначка riserva на Таурасі гарантує довшу витримку: чотири роки замість трьох. Кожна пляшка DOCG має державний контрольний знак із серією та номером. Червоні вина подають за 15–18 °C, а білі — за 4–10 °C.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Кампанія → фасують у → 🍷 Винна пляшка ← фасують у ← 🍷 Вино
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Винна пляшка (DOCG — у пляшках до 6 л із державним контрольним знаком (закон 238/2016, ст. 48))
- Входить до
- 🗺️ Італійське вино
- Пов’язано з
- 📜 Фалерно дель Массіко, 🍷 San Greg, 🍷 Pàtrimo, 🍷 DUBL Brut, 🍷 DUBL Rosé, 🍷 DUBL Esse, 🍷 DUBL Esse Rosato, 🍷 Mastro Bianco, 🍷 Mastro Rosso, 🍷 Neroameta
і ще 17
🥃 Лимонний лікер Амальфітанського узбережжя (Liquore di limone della Costa d'Amalfi) (13 комун Амальфітанського узбережжя, Кампанія, Італія), 🥃 Лимонний лікер Сорренто (Liquore di limone di Sorrento) (Сорентійський півострів і острів Капрі, Кампанія, Італія), 🍷 Тихе вино, 📜 Казавеккья ді Понтелатоне, 📜 Чіленто, 📜 Коллі ді Салерно, 📜 Епомео, 📜 Галлуччо, 📜 Терре дель Вольтурно, 📜 Пестум, 📜 Пенісола Соррентіна, 📜 Роккамонфіна, 📜 Аверса, 📜 Капрі, 📜 Кастель Сан Лоренцо, 📜 Коста д'Амальфі, 📜 Іскья - Сорти
- 🍇 Альяніко, 🍇 Фіано, 🍇 Греко, 🍇 Кода ді Вольпе бьянка, 🍇 Фалангіна, 🍇 П'єдіроссо, 🍇 Б'янколелла, 🍇 Барбера дель Санніо, 🍇 Калабрезе Монтенуово, 🍇 Кода ді пекора б'янка
- Головні сорти
- 🍇 Альяніко (Таурасі й Альяніко дель Табурно DOCG: альяніко ≥ 85 %), 🍇 Фалангіна, 🍇 Фіано (Фіано ді Авелліно DOCG: фіано ≥ 85 %), 🍇 Греко (Греко ді Туфо DOCG: греко ≥ 85 %)
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Рожеве вино
- Схоже й відмінності
- 📍 Базиліката (Альяніко: DOCG Таурасі й Альяніко дель Табурно в Кампанії, Альяніко дель Вультуре Суперіоре в Базилікаті)
- У інших темах
- 🧀 Рикота (ricotta) (Ricotta di Bufala Campana DOP: сироватка після буйволячої моцарели), 🇮🇹 Сири Італії (Mozzarella di Bufala Campana)
Часті запитання
Скільки найменувань вина в Кампанії?
За списком Міністерства сільського господарства Італії (березень 2026 року), 19 найменувань — 4 DOCG і 15 DOC, а ще 10 IGT.
Що таке Таурасі?
Червона DOCG з провінції Авелліно: щонайменше 85 % альяніко, витримка не менше трьох років, з них рік у дереві.
Чи правда, що Фіано ді Авелліно — купаж багатьох сортів?
Ні. У ньому щонайменше 85 % фіано; решту можуть дати греко, кода ді вольпе й треббіано тоскано.
Чим riserva Таурасі відрізняється від звичайного?
Її витримують щонайменше чотири роки, з них 18 місяців у дерев'яних бочках.
Які білі DOCG є в Кампанії?
Фіано ді Авелліно і Греко ді Туфо — обидва з 2003 року.
Що далі прочитати
- 📜 Іскья — Вина вулканічного острова Іск'я в Неаполітанській затоці.
- 🍷 Mastro Bianco — Мастро Б’янко (Mastro Bianco) — біле вино Mastroberardino з Атрипальди в Ірпінії; Campania Bianco IGT.
- 🍇 Фалангіна — Білий сорт Кампанії; у Falanghina del Sannio з нього виготовляють тихі, ігристі й солодкі вина пассито (від 16 % об.).
- 🧀 Рикота (ricotta) — «Зварена вдруге»: свіжий продукт із сироватки, білки якої згортають нагріванням; часто з додаванням трохи молока.
- 🍷 Винна пляшка — Скляна пляшка, у якій вино продають і зберігають.
Схожі
📍 Базиліката · 📍 Молізе · 📜 Альто Лівенца · 📜 Вальдадідже · 📜 Тревенеціє · 📍 Калабрія
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Що входить
- 🍷 Feudi di San Gregorio
- 🍷 Mastroberardino
- 📍 Ірпінія
- 📍 Везувій
- 📍 Санніо
- 📍 Флегрейські поля
- 🍷 Mastro Bianco
- 📜 Фалерно дель Массіко
Усі (26) →
- 🍷 Mastro Bianco
- 🍷 Mastro Rosso
- 🍷 Neroameta
- 🍷 Pàtrimo
- 🍷 San Greg
- 📜 Аверса
- 📜 Галлуччо
- 📜 Іскья
- 📜 Казавеккья ді Понтелатоне
- 📜 Капрі
- 📜 Кастель Сан Лоренцо
- 📜 Коллі ді Салерно
- 📜 Коста д'Амальфі
- 📜 Пенісола Соррентіна
- 📜 Пестум
- 📜 Роккамонфіна
- 📜 Терре дель Вольтурно
- 📜 Фалерно дель Массіко
- 📜 Чіленто
- 📜 Епомео
- 🍷 Feudi di San Gregorio
- 🍷 Mastroberardino
- 📍 Везувій
- 📍 Ірпінія
- 📍 Санніо
- 📍 Флегрейські поля
Джерела
- MASAF: Elenco dei vini DOP e IGP italiani (agg. 18.03.2026) e disciplinari di produzione (Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Aglianico del Taburno)
- eAmbrosia — the EU geographical indications register: Campania (PGI)
- Legge 12 dicembre 2016, n. 238 — Testo unico del vino, artt. 33, 48 (Normattiva)
