🍇 Greco
Nom de plusieurs cépages blancs du sud de l'Italie ; le plus connu donne le greco di Tufo.
Le Greco est le nom de plusieurs cépages blancs du sud de l'Italie. Le plus connu donne le vin Greco di Tufo. Le nom est lié aux Grecs qui, selon la tradition, auraient apporté la vigne.
Le cépage pousse en Campanie, en particulier dans l'Irpinia, où l'on produit le Greco di Tufo. On trouve aussi des vins à Capri, ainsi qu'à Matera (Basilicate) et en Calabre. Le Greco di Tufo tire son nom de la ville de Tufo, dont le sol contient du tuf volcanique. Le vin de Greco est généralement sec, avec une bonne acidité et des notes de pêche, d'amande et d'agrumes.
Il est important de comprendre que « Greco » n'est pas un seul cépage, mais plusieurs cépages qui portent le même nom et diffèrent par leur origine. Il vaut donc la peine de vérifier la zone indiquée sur l'étiquette. Le vin accompagne bien le poisson et les fruits de mer, et il se garde raisonnablement longtemps. Le Greco fait partie des vins italiens, comme de nombreux cépages locaux du sud. Chaque région lui donne sa propre nuance de goût.
Lien avec le thème « Vin »
Liens
- Fait partie de
- 🍇 Cépages
- Origine
- 🗺️ Vin italien
- Où il pousse
- 📍 Campanie, 📍 Calabre
- Cépage principal de
- 📍 Campanie
- Lié à
- 🍷 Cutizzi, 🍷 DUBL Brut, 🍷 DUBL Esse, 🍷 FeudiStudi Nassano, 🍷 FeudiStudi Chianchetelle, 🍷 FeudiStudi Ariella, 🍷 FeudiStudi Santa Lucia, 🍷 Mastroberardino Greco di Tufo, 🍷 Mastro Bianco, 🍷 More Maiorum, 🍷 Novaserra, 🍷 Stilèma Greco di Tufo
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Greco ?
Le nom de plusieurs cépages blancs du sud de l'Italie.
Quel est le vin Greco le plus connu ?
Le Greco di Tufo, issu de la Campanie.
D'où vient ce nom ?
Il est lié aux Grecs de l'Antiquité qui auraient apporté la vigne.
À lire ensuite
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- 🍷 Mastro Bianco — Mastro Bianco : vin blanc de Mastroberardino d’Atripalda, en Irpinia ; Campania Bianco IGT.
- 🍷 More Maiorum — More Maiorum : vin blanc de Mastroberardino d’Atripalda, en Irpinia ; Irpinia Bianco DOC.
- 🍷 Cutizzi — Cutizzi : vin blanc de Feudi di San Gregorio de Sorbo Serpico, en Irpinia ; Greco di Tufo DOCG Riserva.
- 🍷 DUBL Brut — DUBL Brut : vin effervescent de Feudi di San Gregorio de la gamme effervescente DUBL ; Vino Spumante di Qualità.
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