📜 Кло де Тар

Кло де Тар — гран крю в селі Море-Сен-Дені в Кот-де-Нюї, у Бургундії у Франції. Ділянка цілком належить одному власнику. Назву захищено як PDO.

Слово «кло» означає «огороджений виноградник», і ця ділянка справді оточена стіною. Вона займає близько 7,5 гектара. Росте тут Піно нуар, з якого роблять червоні тихі вина. Ділянку називають монополем, бо в неї один господар, що в Бургундії буває рідко: більшість виноградників поділені між багатьма родинами.

Історія Кло де Тар сягає Середньовіччя. Спочатку ним володіли черниці цистерціанського монастиря в Тарі, і від них він отримав ім'я. Потім він перейшов до інших власників. Вино вважається одним із найвідоміших у Море-Сен-Дені. Воно щільне, структурне, з нотками темних ягід, спецій і землі, і здатне витримуватися десятиліттями. Подають такі вина до дичини й м'яса. Кло де Тар входить до Кот-де-Нюї, поруч лежать інші гран крю. Для знавців це приклад цілісної, єдиної ділянки, яка цілком визначає стиль вина.

Кло де Тар (Clos de Tart) заснували 1141 року цистерціанські черниці-бернардинки з абатства Тар; 1623 року вони переїхали до Діжона. Після Революції, 1791 року, землю продали з аукціону, і пізніше нею володіла родина Маре-Монж. 1932 року виноградник купила родина Моммессен і тримала його близько 85 років. У 2017-му власником став Артеміс Домен (Artémis Domaines), що належить власнику Шато Латур (Château Latour). За весь цей час ділянку жодного разу не ділили на частини.