📜 Clos de Tart

Clos de Tart to grand cru w wsi Morey-Saint-Denis na Côte de Nuits w Burgundii we Francji. Całość stanowiska należy do jednego właściciela. Nazwa jest chroniona jako PDO.

Słowo „clos” oznacza winnicę otoczoną murem, a to stanowisko naprawdę jest otoczone murem. Zajmuje około 7,5 hektara. Rośnie tu Pinot Noir, z którego powstają wina czerwone spokojne. Stanowisko nazywa się monopole, bo ma jednego właściciela, co w Burgundii jest rzadkością: większość winnic jest podzielona między wiele rodzin.

Historia Clos de Tart sięga średniowiecza. Pierwotnie należało do cystersek z opactwa w Tart, od których wzięło nazwę. Później przeszło w ręce innych właścicieli. Wino uważa się za jedno z najbardziej znanych w Morey-Saint-Denis. Jest pełne, dobrze zbudowane, z nutami ciemnych jagód, przypraw i ziemi, i może dojrzewać przez dekady. Takie wina podaje się z dziczyzną i mięsem. Clos de Tart należy do Côte de Nuits, a w pobliżu są inne grands crus. Dla koneserów to przykład jednej, całej działki, która określa styl wina.

Clos de Tart założyły w 1141 roku cysterki, bernardynki z Tart, które w 1623 roku przeniosły się do Dijon. Po rewolucji, w 1791 roku, winnicę sprzedano na aukcji, a potem należała do rodziny Marey-Monge. Rodzina Mommessin kupiła ją w 1932 roku i trzymała około 85 lat. Od 2017 roku właścicielem jest Artémis Domaines, firma, do której należy też Château Latour. Winnicy nigdy nie podzielono na części.