📜 Clos de Tart

Il Clos de Tart è un grand cru nel villaggio di Morey-Saint-Denis, nella Côte de Nuits, in Borgogna, in Francia. Il vigneto è interamente di proprietà di un unico proprietario. Il nome è protetto come DOP.

La parola «clos» significa vigneto recintato, e questo luogo è davvero circondato da un muro. Copre circa 7,5 ettari. Qui cresce il Pinot Noir, che dà vini rossi fermi. Il sito si chiama monopole perché ha un solo proprietario, un caso raro in Borgogna: la maggior parte dei vigneti è divisa tra molte famiglie.

La storia del Clos de Tart risale al Medioevo. Fu inizialmente di proprietà delle monache cistercensi dell'abbazia di Tart, da cui prese il nome. In seguito passò ad altri proprietari. Il vino è considerato uno dei più noti di Morey-Saint-Denis. È pieno, strutturato, con note di frutti neri, spezie e terra, e può invecchiare per decenni. Questi vini si servono con selvaggina e carne. Il Clos de Tart fa parte della Côte de Nuits, con altri grand cru nelle vicinanze. Per gli intenditori è un esempio di un unico appezzamento intero che definisce lo stile del vino.

Nel 1141 le monache cistercensi, le Bernardine di Tart, fondarono il Clos de Tart; nel 1623 si trasferirono a Digione. Dopo la Rivoluzione fu venduto all'asta nel 1791 e passò poi alla famiglia Marey-Monge. I Mommessin lo comprarono nel 1932 e lo tennero circa 85 anni; dal 2017 appartiene ad Artémis Domaines, proprietaria di Château Latour. Il monopolio non è mai stato frazionato.