🍇 Ла Кресент

Ла Кресент (La Crescent) — білий винний сорт винограду, міжвидове схрещування (гібрид видів Vitis), виведений в Університеті Міннесоти у США. У паспорті VIVC № 17632 основна назва — LA CRESCENT, колір шкірки ягоди — білий, квітки двостатеві, використання — винний сорт, смак — мускатний; країна походження — США.

За VIVC, батьки сорту — St. Pepin та Elmer Swenson 6-8-25. Селекціонери — Пітер Гемстад (Peter Hemstad) і Джеймс Лубі (James Luby) з Дослідного садівничого центру Університету Міннесоти; схрещування зроблено 1988 року, сіянець відібрано 1992 року. VIVC наводить один синонім — Minnesota 1166 (MN 1166).

Університет Міннесоти випустив Ла Кресент 2002 року як білий винний сорт, дуже морозостійкий і помірно стійкий до хвороб. На сторінці ліцензування університет зазначає, що лози витримували в винограднику температури до −36 °F (близько −38 °C) на початку лютого лише з незначним пошкодженням бруньок, а дозріває сорт у середині сезону. Відносно високий вміст цукру й кислот спонукав виробників робити з нього солодкі та напівсолодкі вина.

Ла Кресент — запатентований сорт: університет наводить захист рослин США USPP14617 і свідоцтво канадських прав селекціонера № 4454, а розмножувати лози можуть лише ліцензовані розсадники. У дослідах університету в Міннесоті його вирощували на високому кордоні; університет описує сорт як надто розлогий для вертикального формування пагонів.

На етикетці вина в ЄС назву сорту можна вказати, якщо з нього зроблено не менше 85 % вина (стаття 50 Делегованого регламенту (ЄС) 2019/33).