🍇 La Crescent
Casta branca muito resistente ao frio da Universidade do Minnesota (cruzada em 1988, lançada em 2002); n.º VIVC 17632.
La Crescent é uma casta branca de uva para vinho, um cruzamento interespecífico (híbrido de espécies de Vitis) obtido na Universidade do Minnesota, nos Estados Unidos. O passaporte n.º 17632 do VIVC regista o nome principal LA CRESCENT, a cor branca da película, flores hermafroditas, o uso como uva de vinho e um sabor moscatel; o país de origem são os Estados Unidos.
Segundo o VIVC, os progenitores são St. Pepin e Elmer Swenson 6-8-25. Os obtentores são Peter Hemstad e James Luby, do Horticultural Research Center da Universidade do Minnesota; o cruzamento data de 1988 e a plântula foi selecionada em 1992. O VIVC indica um sinónimo: Minnesota 1166 (MN 1166).
A Universidade do Minnesota lançou a La Crescent em 2002 como casta branca para vinho muito resistente ao frio e moderadamente resistente a doenças. A sua página de licenças indica que as videiras suportaram em vinha temperaturas até −36 °F (cerca de −38 °C) no início de fevereiro com apenas uma ligeira perda de gomos, e que a casta amadurece a meio da estação. Os teores relativamente elevados de açúcar e acidez levaram os produtores a vinificá-la em estilo doce ou meio-doce.
A La Crescent é uma casta protegida: a universidade cita a proteção norte-americana USPP14617 e o certificado canadiano de direitos de obtentor n.º 4454, e só viveiros licenciados podem multiplicar as plantas. Nos ensaios da universidade no Minnesota foi conduzida em cordão alto; a universidade descreve-a como demasiado expandida para a condução em espaldeira vertical.
No rótulo de um vinho da UE, o nome da casta pode ser indicado se pelo menos 85 % do vinho provier dela (artigo 50.º do Regulamento Delegado (UE) 2019/33).
Como se liga ao tema «Vinho»
🍇 La Crescent → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Relacionado a
- 🍷 Vinho doce
- Progenitores
- 🍇 St. Pepin
Perguntas frequentes
De que cor são as bagas da La Crescent?
Segundo o VIVC, a película da baga da La Crescent é branca.
Quais são os progenitores da La Crescent?
O VIVC indica St. Pepin e Elmer Swenson 6-8-25; obtida por Peter Hemstad e James Luby na Universidade do Minnesota (cruzamento de 1988).
Qual é a resistência ao frio da La Crescent?
A Universidade do Minnesota descreve-a como muito resistente ao frio; as videiras suportaram até −36 °F (cerca de −38 °C) com apenas uma ligeira perda de gomos.
Semelhantes
🍇 Vignoles · 🍇 Nosiola · 🍇 Klarnica · 🍇 Manzoni Moscato · 🍇 Ucelut · 🍇 Scuppernong
Fontes
- VIVC passport 17632 (LA CRESCENT)
- University of Minnesota Technology Commercialization: Cold Hardy La Crescent Grape Variety
- University of Minnesota, Minnesota Hardy: All U of M Grape Varieties
- Delegated Regulation (EU) 2019/33, Article 50 (name of wine grape variety)
- Wikidata