🍷 Винний кулер
Інші назви: Вайн-кулер
Слабкий солодкий напій із вина, соку й газованої води.
Винний кулер — слабкий солодкий напій із вина, фруктового соку та газованої води. Його п'ють холодним, часто з льодом, у спеку. Назва «кулер» означає «охолоджувач», і вона добре пояснює ідею: це напій, що освіжає.
Рецепти бувають різними. Основа — вино, частіше біле або рожеве, до нього додають сік цитрусових чи інших фруктів, трохи цукру й газ. Виходить напій значно слабший за звичайне вино. Міцність зазвичай невисока, близько кількох відсотків.
Популярності винні кулери набули в США в 1980-х роках. Тоді їх продавали в пляшках як легкий напій для літа. З часом багато продуктів під цією назвою стали робити не з вина, а зі солодового спирту та ароматизаторів, тож варто читати етикетку.
Винний кулер належить до видів вина, але стоїть на межі. Близький до нього спритцер, суміш вина та газованої води. Ці напої показують, як вино можна зробити легкою частиною літнього відпочинку.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍷 Винний кулер → вид → 🍷 Винні коктейлі → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍷 Винні коктейлі
- Схоже й відмінності
- 🍷 Спрітцер
Часті запитання
Що означає слово «кулер» у назві напою?
«Охолоджувач»: це легкий напій, який п'ють холодним, часто з льодом, у спеку.
Чи правда, що винний кулер міцний, як вино?
Ні. Це слабкий солодкий напій, його міцність зазвичай лише кілька відсотків.
Що перевірити на етикетці винного кулера?
З чого він зроблений: багато продуктів із цією назвою роблять зі солодового спирту й ароматизаторів, а не з вина.
Схожі
🍷 Калімочо · 🍷 Белліні · 🍷 Бовле · 🍷 Шпріц · 🍷 Мімоза · 🍷 Кір
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.