🥃 Bladnoch
Brennerei und Single-Malt-Marke in Galloway bei Newton Stewart (Lowlands); Lizenz von 1817; 2015 von David Prior gekauft; seit 2017 wieder in Produktion.
Bladnoch ist eine Brennerei und eine Single-Malt-Scotch-Marke am Ufer des River Bladnoch in Galloway, nahe Newton Stewart, in den schottischen Lowlands. Laut Hersteller ist sie die südlichste Brennerei Schottlands; ihre Geschichte reicht bis 1817 zurück, als John und Thomas McClelland die Lizenz zum Brennen auf ihrem Hof in Bladnoch erhielten. Der Hersteller bezeichnet sie als unabhängig.
Geschichte. Die Familie McClelland führte und modernisierte die Anlage fast ein Jahrhundert lang; nach 1905 wechselte sie mehrmals den Besitzer. Die Brennblasen standen während des Krieges still und wurden 1956 wieder in Betrieb genommen, 1966 wurde das Brennhaus auf vier Brennblasen erweitert. Arthur Bell & Sons besaß sie von 1983 bis 1993, danach Raymond und Colin Armstrong ab 1993. David Prior kaufte das Unternehmen 2015 von den Armstrongs; nach zwei Jahren Umbau lief die Produktion 2017 wieder an.
Herstellung. Laut Hersteller stammt das Wasser aus dem River Bladnoch und das Malz von britischen Landwirten. Den Stil bezeichnet der Hersteller als Lowland, seine Whiskys als „bold Galloway spirit“.
Warum das wichtig ist. Ein Single Malt Scotch wird in Schottland hergestellt, mindestens 3 Jahre in Eiche gereift und mit mindestens 40 % vol. abgefüllt (Scotch Whisky Regulations 2009). Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Gründungsjahr | 1817, John und Thomas McClelland (Lizenz; Bladnoch, Galloway, Lowlands) |
|---|---|
| Rechtsgrundlage | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Rohstoff | Malz von britischen Landwirten; Wasser aus dem Fluss Bladnoch (laut Hersteller) |
| Destillationsverfahren | vier Brennblasen seit 1966 (laut Hersteller) |
| Mindestreifung | mindestens 3 Jahre in Eiche per Gesetz |
| Alkoholgehalt (% vol.) | mindestens 40 % Vol. per Gesetz |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Bladnoch → Art von → 🥃 Whisky → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass
- Hergestellt aus
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky
- Was es enthält
- 🧪 Wasser, 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Traditionen
- 🧑🤝🧑 Briten
- Gehört zu
- 🥃 Whisky, 🥃 Single Malt Scotch Whisky, 🥃 Scotch Whisky, 🥃 Lowland-Whisky
- Verwandt mit
- 🌍 Westeuropa
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Glenkinchie, 🥃 Auchentoshan
Häufige Fragen
Ist Bladnoch die südlichste Brennerei Schottlands?
Laut Hersteller ja: „Bladnoch is the southernmost distillery in Scotland“.
Wem gehört Bladnoch?
Der Hersteller bezeichnet sie als unabhängig; David Prior erwarb das Unternehmen 2015 von den Armstrongs.
Wann wurde Bladnoch gegründet?
Der Hersteller datiert seine Geschichte auf 1817, als John und Thomas McClelland die Lizenz zum Brennen auf ihrem Hof in Bladnoch erhielten.
Kann man die Brennerei Bladnoch besuchen?
Der Hersteller bietet Besichtigungen und Veranstaltungen in Galloway an; aktuelle Termine stehen auf seiner Website.
Was muss ein Lowland Single Malt wie Bladnoch rechtlich erfüllen?
Ein Single Malt Scotch wird in einer Brennerei in Schottland hergestellt, mindestens 3 Jahre in Eiche gereift und mit mindestens 40 % vol. abgefüllt (Scotch Whisky Regulations 2009).
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem Wein reift, neue Aromen annimmt und langsam „atmet“.
- 🌍 Westeuropa — Frankreich, die Niederlande, Großbritannien, Irland, Belgien und Luxemburg: mildes, feuchtes Klima, Weiden und Hunderte Käsesorten – Roquefort, Camembert, Gouda, Cheddar.
- 🧑🤝🧑 Briten — Bewohner Großbritanniens; ihr geschützter Cheddar aus dem Südwesten reift mindestens 9 Monate, und der Tee wird mit Milch getrunken.
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⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Was dazugehört
Quellen
- Bladnoch Distillery: Our Story (McClelland licence 1817, recommissioned 1956, four stills 1966, Arthur Bell & Sons 1983-1993, Armstrong 1993, David Prior 2015, production resumed 2017, River Bladnoch water, British malt, Lowland style, independently owned, southernmost distillery in Scotland)
- Bladnoch Distillery: Visit Bladnoch (distillery visits and events, Bladnoch, Dumfries & Galloway, DG8 9AB)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)