🥃 Old Monk
Indischer dunkler Verschnitt-Rum, im Dezember 1954 eingeführt; hergestellt von Mohan Meakin in Ghaziabad; XXX hat 42,8 % vol.
Wer nach einem dunklen Rum aus Indien sucht, landet schnell bei Old Monk. Mohan Meakin brachte ihn im Dezember 1954 auf den Markt. Es ist ein Verschnitt-Rum (vatted) aus Melasse, gereift in Eichenfässern, mit 42,8 % vol. Er wird in Mohan Nagar in der Stadt Ghaziabad im Bundesstaat Uttar Pradesh hergestellt. Das Rezept stammt von Ved Rattan Mohan.
Laut Quellen fand die erste offizielle Verkostung am 19. Dezember 1954 statt. Mohan Meakin führt seine Geschichte auf die 1855 gegründete Brauerei von Edward Dyer in Kasauli zurück und ist heute eine börsennotierte Gesellschaft. Der Hersteller betreibt für die Marke keine klassische Werbung.
Der klassische XXX wird aus Melasse hergestellt, mindestens sieben Jahre in Eiche gereift und anschließend verschnitten. Die ältere Version Supreme ist 12 Jahre gereift. Tester nennen Vanille im Geschmack; der Rum wird manchmal als „spiced“ beschrieben, doch der Hersteller legt das Rezept nicht offen, daher behaupten wir nicht, dass Gewürze oder Aromen zugesetzt werden.
Wie Old Monk in der EU eingestuft wird, als Rum oder als Spirituose, ist nicht genau bekannt; unsere Quellen liefern keine Bestätigung, deshalb lassen wir die Frage offen.
Warum das wichtig ist. Old Monk ist ein starkes Getränk: 42,8 % vol. liegen über dem vieler Rums. Brauchen Sie einen Rum für ein Rezept, prüfen Sie die Produktkategorie auf dem Etikett und das Verkaufsland. Auf nichtindischen Märkten können Name und Alkoholgehalt abweichen. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Gründungsjahr | Dezember 1954; erste offizielle Verkostung am 19.12.1954 (Ved Rattan Mohan) |
|---|---|
| Rohstoff | Melasse; mindestens 7 Jahre in Eiche (XXX), anschließend Verschnitt |
| Fasstyp | Eichenfässer; die genaue Art gibt der Hersteller nicht bekannt |
| Mindestreifung | 7 Jahre (XXX); 12 Jahre (Supreme) |
| Alkoholgehalt (% vol.) | 42,8 % Vol. (XXX) |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Old Monk → Art von → 🌴 Rum und Zuckerrohrdestillate → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass
- Hergestellt aus
- 🥃 Zuckerrohr und Melasse
- Was es enthält
- 🍬 Zucker, 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🌴 Rum und Zuckerrohrdestillate, 🥃 Rum
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Captain Morgan, 🥃 Captain Morgan, 🥃 Ron Zacapa, 🥃 Bacardi 151, 🥃 Havana Club, 🥃 Havana Club, 🥃 Tanduay, 🥃 Tanduay, 🥃 McDowell's No.1
Häufige Fragen
Ist Old Monk ein Rum oder ein Brandy?
Es ist ein Rum: ein dunkler Verschnitt-Rum aus Melasse, kein Brandy.
Wie viel Alkohol hat Old Monk?
Old Monk XXX hat 42,8 % vol. Auf nichtindischen Märkten können Name und Alkoholgehalt abweichen; prüfen Sie daher das Etikett.
Wie lange reift Old Monk?
XXX reift mindestens 7 Jahre in Eiche und wird dann verschnitten; die Version Supreme reift 12 Jahre.
Wie wird Old Monk eingestuft: Rum oder Spirituose?
Es handelt sich um Rum aus Melasse. Wie er in der EU genau eingestuft wird, ist nach unseren Quellen nicht bestätigt.
Wo wird Old Monk hergestellt und wer hat ihn erfunden?
In Mohan Nagar, Ghaziabad, Uttar Pradesh (Indien), von Mohan Meakin. Das Rezept stammt von Ved Rattan Mohan; die erste offizielle Verkostung war am 19. Dezember 1954.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem Wein reift, neue Aromen annimmt und langsam „atmet“.
- 🍬 Zucker — Saccharose, die Kondensmilch, Eis und süßem Joghurt zugesetzt wird; laut WHO sollen freie Zucker unter 10 % der Tagesenergie liefern.
- 🥃 Captain Morgan — Captain Morgan ist eine Rum-Marke von Diageo, 1982 auf den Markt gebracht. Das Flaggschiff ist der gewürzte Original Spiced Gold mit Vanille, natürlichen Aromen und Gewürzen; dazu White Rum und alkoholfrei 0.0.
Ähnliches
🥃 Captain Morgan · 🥃 Havana Club · 🥃 Stroh · 🥃 Božkov · 🥃 Bacardi 151 · 🥃 Tanduay
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Was dazugehört
Quellen
- Wikidata: Old Monk (Q762996; inception 1954; product of Mohan Meakin; rum)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)