🍇 Rondo

Rondo ist eine in Deutschland gezüchtete rote Rebsorte. Gekreuzt hat sie 1964 der Züchter Helmut Becker vom Institut für Rebenzüchtung in Geisenheim; ein Elternteil ist St. Laurent. VIVC führt Rondo als Kelter- und Tafeltraube und vermerkt bei ihr den Resistenzlocus Rpv10 gegen Falschen Mehltau.

Lange trug die Sorte nur eine Zuchtnummer, und unter ihren Synonymen stehen bis heute Geisenheim 6494-5 und Gm 6494-5. Die Abstammung wurde mit DNA-Markern geprüft: St. Laurent ist tatsächlich ein Elternteil. Von Rondo selbst stammen bereits neue Zuchtformen ab, etwa Allegro (Chancellor × Rondo).

In Deutschland selbst gibt es wenig Rondo: laut VIVC 4 ha im Jahr 2000 und 11 ha im Jahr 2020. Stärker vertreten ist sie in nördlichen Ländern. In Dänemark standen 20 ha (2010), und die technische Unterlage des Regionalweins Jylland (Jütland) führt Rondo neben Solaris und Regent in der Sortenliste. Auch die Sortenliste der englischen Herkunftsbezeichnung English enthält sie.

Rondo ist also ein Beispiel für eine Sorte, die für kühle Gegenden geschaffen wurde: Man schätzt sie dort, wo nur wenige rote Sorten ausreifen, und die Resistenz gegen Falschen Mehltau hilft im feuchten Klima.

Warum das für Sie wichtig ist. Wein aus Rondo finden Sie unter den Weinen Dänemarks und Englands: Dort steht die Sorte in den offiziellen Listen der Herkunftsbezeichnungen. Der Sortenname auf dem Etikett eines EU-Weins bedeutet mindestens 85 % dieser Traube. Rotweine serviert man bei 15–18 °C und lagert sie liegend, dunkel, bei 10–16 °C.