🥃 100 Pipers

100 Pipers es un whisky escocés de mezcla (blended) creado en 1965 por Jimmy Lang y Alan Bailey, mezclador de Chivas Brothers. Se lanzó primero para Estados Unidos y después su centro de gravedad pasó a Asia. Hoy la marca la gestiona Chivas Brothers dentro de Pernod Ricard. El nombre procede de una balada sobre gaiteros.

Historia. Según Whiskypedia, el nombre alude a una balada sobre cien gaiteros que supuestamente guiaron a Bonnie Prince Charlie a la batalla durante el levantamiento de 1745. En 1968 el nombre Seagram apareció en la etiqueta y la bandera escocesa desapareció. En 1975 Seagram construyó la destilería Allt-a-Bhainne. Seagram fue dueña de la marca hasta 2001, cuando Pernod Ricard adquirió Chivas Brothers. A veces se indica 1966 como año de creación.

Cómo se elabora. Whiskypedia describe un whisky ligero, con notas de vainilla, frutos secos, un leve humo y especias. La base es una malta ligera de Speyside, la de Allt-a-Bhainne, mezclada con whiskies de grano. Según Whiskypedia, las ventas tuvieron su máximo en 2005, con 3,4 millones de cajas, y en la India superaron las 300 000 cajas en 2011.

Gama. En 1986 apareció una versión de 12 años y en 1988 una de 20; en 2005 se lanzó en Tailandia un blended malt de 8 años. Hoy la versión principal no lleva indicación de edad.

Por qué le importa. La marca es especialmente fuerte en Tailandia (lanzamiento en 1993) y en la India (1995), donde el whisky se embotella localmente, por lo que la receta y la graduación pueden variar de un mercado a otro. Lea la etiqueta. La OMS recuerda que no existe una cantidad segura de alcohol.