🥃 100 Pipers

100 Pipers é um whisky escocês de mistura (blended) criado em 1965 por Jimmy Lang e Alan Bailey, misturador da Chivas Brothers. Foi lançado primeiro para os Estados Unidos e depois o seu centro de gravidade passou para a Ásia. Hoje a marca é gerida pela Chivas Brothers, dentro da Pernod Ricard. O nome vem de uma balada sobre gaiteiros.

História. Segundo a Whiskypedia, o nome refere-se a uma balada sobre cem gaiteiros que alegadamente conduziram Bonnie Prince Charlie à batalha durante a revolta de 1745. Em 1968 o nome Seagram surgiu no rótulo e a bandeira escocesa desapareceu. Em 1975 a Seagram construiu a destilaria Allt-a-Bhainne. A Seagram foi dona da marca até 2001, quando a Pernod Ricard adquiriu a Chivas Brothers. O ano de criação é por vezes indicado como 1966.

Como é feito. A Whiskypedia descreve um whisky leve, com notas de baunilha, frutos secos, um fumo ténue e especiarias. A base é um malte leve de Speyside, o de Allt-a-Bhainne, misturado com whiskies de cereais. Segundo a Whiskypedia, as vendas atingiram o pico de 3,4 milhões de caixas em 2005 e, na Índia, ultrapassaram as 300 000 caixas em 2011.

Gama. Uma versão de 12 anos surgiu em 1986 e uma de 20 anos em 1988; em 2005 foi lançado na Tailândia um blended malt de 8 anos. Hoje a versão principal não tem indicação de idade.

Porque é importante para si. A marca é especialmente forte na Tailândia (lançamento em 1993) e na Índia (1995), onde o whisky é engarrafado localmente; por isso a receita e o teor alcoólico podem variar de mercado para mercado. Leia o rótulo. A OMS lembra que não existe uma dose segura de álcool.