🥃 Johnnie Walker
Whisky escocés de mezcla (blended) de Diageo; la historia empieza con la tienda de John Walker en Kilmarnock, abierta en 1820. El blended scotch une maltas y granos, cada uno de al menos 3 años, con 40 % vol. o más.
Johnnie Walker es el nombre más conocido del whisky escocés de mezcla (blended scotch), una marca de la empresa británica Diageo. Su historia empieza en 1820 en Kilmarnock, en el oeste de Escocia, donde John Walker abrió una tienda. Según Diageo, hoy la marca se disfruta en más de 180 países.
La tienda de Sandbed Street vendía comestibles, vino y licores. Según Diageo, Alexander Walker, hijo del fundador, introdujo la etiqueta inclinada, y en 1908 su hijo encargó a un artista el «Striding Man» (el hombre que camina), que se convirtió en el emblema de la marca. El consejo de East Ayrshire data el Red Label y el Black Label en 1910. En 1893 John Walker & Sons compró la destilería Cardhu, en Speyside.
Según las Scotch Whisky Regulations 2009, el blended scotch whisky es una mezcla de uno o más whiskies single malt y uno o más whiskies single grain. Cada componente se destila en Escocia y envejece allí al menos tres años en barricas de roble, y el whisky tiene al menos 40 % vol. en la botella. Si se indica una edad, es la del whisky más joven de la mezcla.
La gama principal incluye Red Label, Black Label (12 años), Double Black, Green Label (un blended malt sin whisky de grano), Gold Label Reserve y Blue Label. En 2021 abrió en Edimburgo el centro de visitantes de la marca, Johnnie Walker Princes Street.
Por qué le importa. El color de la etiqueta es un nombre de producto, no una categoría oficial: solo el número de la botella garantiza la edad, y se refiere al whisky más joven. Green Label es otro tipo de escocés, sin whisky de grano, así que no lo confunda con las mezclas. Busque en la etiqueta las palabras «Blended Scotch Whisky» o «Blended Malt Scotch Whisky». La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Datos
| Año de fundación | 1820: tienda de John Walker en Kilmarnock (Escocia) |
|---|---|
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (Blended Scotch / Blended Malt Scotch Whisky) |
| Materia prima | whiskies escoceses de malta única y de grano único |
| Tipo de barrica | barricas de roble |
| Envejecimiento mínimo | desde 3 años en Escocia; Black Label: desde 12 años |
| Alcohol (% vol.) | desde 40 % vol. |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Johnnie Walker → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Paso anterior
- 🥃 Diageo
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky escocés de grano (single grain)
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Tradiciones
- 🧑🤝🧑 Británicos
- Forma parte de
- 🥃 Whisky, 🥃 Whisky escocés blended
- Relacionado con
- 🥃 Whisky de Speyside, 🌍 Europa Occidental
- Similares y diferentes
- 🥃 Whisky escocés blended malt, 🥃 Ballantine's, 🥃 Chivas Regal, 🥃 Chivas Regal, 🥃 Ballantine's, 🥃 Bushmills, 🥃 Caol Ila, 🥃 Cutty Sark, 🥃 Jameson, 🥃 The Famous Grouse
y 49 más
🥃 The Glenlivet, 🥃 Tullamore Dew, 🥃 Vat 69, 🥃 Cutty Sark, 🥃 Vat 69, 🥃 Auchentoshan, 🥃 Black & White, 🥃 Cardhu, 🥃 Glenkinchie, 🥃 Monkey Shoulder, 🥃 J&B, 🥃 Teacher's, 🥃 Dewar's, 🥃 Dalwhinnie, 🥃 White Horse, 🥃 Bowmore, 🥃 Grant's, 🥃 Yamazaki, 🥃 Oban, 🥃 Royal Stag, 🥃 100 Pipers, 🥃 Bell's, 🥃 Clynelish, 🥃 Black Dog, 🥃 Mortlach, 🥃 Haig, 🥃 Chivas Regal 12 Year Old, 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature, 🥃 Chivas Regal 25 Year Old, 🥃 Chivas Regal Extra 13, 🥃 Ballantine's Finest, 🥃 Crown Royal Fine De Luxe, 🥃 Grant's Triple Wood 12, 🥃 Grant's Triple Wood 8, 🥃 Grant's Triple Wood, 🥃 Dewar's White Label, 🥃 McDowell's No.1, 🥃 Buchanan's, 🥃 Blenders Pride, 🥃 Royal Challenge, 🥃 Benrinnes, 🥃 Royal Lochnagar, 🥃 Antiquity, 🥃 Auchroisk, 🥃 Dailuaine, 🥃 Mortlach 12 Wee Witchie, 🥃 Haig Gold Label, 🥃 Blending, 🥃 Cardhu 12 Year Old - En otros temas
- 🍷 Coupage
Preguntas frecuentes
¿Qué significan Etiqueta Roja, Negra y Verde en Johnnie Walker?
Son nombres de producto, no categorías oficiales; Green Label es un malta mezclado sin whisky de grano.
¿De qué destilerías procede el whisky?
El blend combina whiskies de malta y de grano; Cardhu, en Speyside, fue adquirida en 1893.
¿Qué indica el número de la botella?
La edad del whisky más joven de la mezcla.
¿Quién es el dueño de Johnnie Walker?
La compañía británica Diageo.
¿Qué graduación tiene un escocés mezclado?
Al menos cuarenta por ciento de volumen.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🥃 Whisky escocés de malta (single malt) — Escocés de una sola destilería: solo cebada malteada, agua y levadura, destilado en alambiques de cobre; al menos 3 años en roble, mínimo 40 % vol. No es lo mismo que single cask.
- 🌍 Europa Occidental — Francia, Países Bajos, Reino Unido, Irlanda, Bélgica y Luxemburgo: clima suave y húmedo, pastos y cientos de quesos, como Roquefort, Camembert, Gouda y Cheddar.
- 🧑🤝🧑 Británicos — Habitantes de Gran Bretaña; su cheddar protegido del suroeste madura al menos 9 meses y el té se toma con leche.
- 🥃 Whisky de Speyside — Speyside es una región protegida del whisky escocés en el noreste de Escocia, junto al río Spey. Con 52 destilerías (SWA, 2024), la región de whisky más densa del mundo; el nombre en la etiqueta exige destilar allí.
Similares
🥃 Chivas Regal · 🥃 Ballantine's · 🥃 Strathisla · 🥃 Grant's · 🥃 Cardhu · 🥃 Vat 69
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Qué incluye
Fuentes
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), regs. 3, 8, 12 (Blended Scotch Whisky, age statements)
- The Scotch Whisky Regulations 2009, reg. 3: definition of Scotch Whisky and its categories
- Diageo: Johnnie Walker — brand explorer (1820 grocer's shop, slanted label, Striding Man 1908, 180+ countries, Princes Street 2021)
- Diageo press release 2018: Johnnie Walker (1893, John Walker & Sons purchased the Cardhu distillery)
- Johnnie Walker: Black Label (12 years, 40% ABV)
- East Ayrshire Council: Johnnie Walker (1820 shop in Sandbed Street, Kilmarnock; Red and Black Label)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)