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🧀 Castello

Marca de queso ✔ Revisado: 10.2026 · fuentes: 3 Actualizado: — FAQ і синоніми

También conocido como: Castello queso, Castello Blue, Castello Brie, Castello Camembert

Castello es una marca danesa de queso fundada en 1893 por el quesero Rasmus Tholstrup y propiedad de Arla Foods desde 2006; quesos azules, quesos blandos y havarti.

Castello es una marca danesa de queso fundada en 1893 por el maestro quesero Rasmus Tholstrup y propiedad de Arla Foods desde 2006.

Según la historia que cuenta la marca, su hijo Henrik Tholstrup creó en 1944 un tipo de queso completamente nuevo y en 1958 amplió el negocio al adquirir varias queserías en toda Dinamarca. En la década de 1960 la Tholstrup Cheese Company empezó a desarrollar el primer queso azul de Castello, y Castello Creamy Blue se presentó en 1969. En 2006 Arla Foods, la cooperativa láctea danesa propiedad de ganaderos, adquirió la Tholstrup Cheese Company. Según Castello, la marca se vende hoy en más de 50 países. Arla afirma que Castello es una de sus tres marcas principales desde 2006 y que la gama incluye más de 40 quesos.

La página de productos de Castello enumera varias familias: queso azul (Mild Blue, Intense Blue, lonchas Extra Creamy Danish Blue), queso blando (camembert, brie, Extra Creamy Brie), havarti, cheddar (lonchas con cebolla roja y con pimienta negra) y anillos de queso crema (lima y coco, picante, chile y jengibre, cebollino y cebolleta).

Datos

PaísDinamarca

Cómo se relaciona con el tema «Queso»

🧀 Castello → tipo de → 🏭 Productores y marcas de queso → tipo de → 🧀 Queso

Preguntas frecuentes

¿Es cierto que Castello solo hace quesos azules?

No. El azul es una de sus familias; también hay quesos blandos como camembert y brie, havarti, cheddar y aros de queso crema.

¿Quién fundó Castello?

El maestro quesero Rasmus Tholstrup, en Dinamarca, en 1893.

¿En cuántos países se vende Castello?

Según la marca, en más de 50.

¿Qué sabores tienen los aros de queso crema?

Lima y coco, picante, chile y jengibre, y cebollino con cebolleta.

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