📜 Chambertin
Un famoso grand cru de Gevrey-Chambertin, el vino favorito de Napoleón, elaborado con Pinot Noir.
El Chambertin es un famoso grand cru de la localidad de Gevrey-Chambertin, en la Côte de Nuits, Borgoña. Es un vino tinto de una sola uva, la Pinot Noir. Se dice que era el vino favorito de Napoleón.
«Grand cru» es el nivel más alto de la clasificación de Borgoña. El viñedo del Chambertin es pequeño y se encuentra en una ladera donde el suelo drena bien. Cerca están los otros grands crus de la localidad: Mazis-Chambertin, Latricières-Chambertin y otros.
El Chambertin se considera potente y denso para una Pinot Noir. Tiene color oscuro, aromas de cereza, ciruela y especias, y taninos firmes. Necesita crianza y se abre tras unos diez años. Por su rareza y su prestigio es caro.
El Chambertin es un vino tinto tranquilo. En el siglo XIX el nombre de la localidad Gevrey se unió al del viñedo: Gevrey-Chambertin.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 Chambertin ← uva principal de ← 🍇 Uva Pinot Noir → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Côte de Nuits
- Relacionado con
- 🍷 Joseph Drouhin Chambertin Grand Cru, 🍷 Vino tranquilo
- Uvas principales
- 🍇 Uva Pinot Noir
- Vinos
- 🍷 Vino tinto
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Chambertin?
Un grand cru tinto de Pinot Noir de la localidad de Gevrey-Chambertin, en la Côte de Nuits, Borgoña.
¿Por qué se llama el vino de Chambertin «vino de Napoleón»?
Según la tradición, Napoleón apreciaba especialmente este vino.
¿Qué uva contiene el Chambertin?
Solo Pinot Noir.
Qué leer después
- 🍷 Joseph Drouhin Chambertin Grand Cru — Joseph Drouhin Chambertin Grand Cru: vino tinto de Joseph Drouhin de la Côte de Nuits; Chambertin Grand Cru.
- 🍇 Uva Pinot Noir — Famosa uva tinta de Borgoña, Francia, que da vinos ligeros y elegantes y también el Champagne.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
Similares
📜 Chapelle-Chambertin · 📜 La Romanée · 📜 Latricières-Chambertin · 📜 Mazoyères-Chambertin · 📜 Ruchottes-Chambertin · 📜 La Grande Rue
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.