📜 Garda
Garda es una DOC (DOP) italiana de vinos blancos, tintos y rosados, incluidos espumosos, de partes de las provincias de Verona, Brescia y Mantua alrededor del lago de Garda.
Garda es una denominación de origen protegida italiana (DOC, DOP) para vinos de partes de las provincias de Verona, Brescia y Mantua alrededor del lago de Garda, en el Véneto y Lombardía. El pliego de condiciones abarca vinos blancos y tintos con indicación de la variedad, blancos espumosos (spumante, frizzante), el rosado Garda Rosé y una subzona Classico de municipios de la provincia de Brescia: blanco, tinto (también Superiore), groppello (también Riserva) y Chiaretto.
Entre las variedades citadas en el pliego figuran garganega, chardonnay, pinot grigio, sauvignon, cabernet sauvignon, merlot, barbera, marzemino y groppello. El grado alcohólico total mínimo es de 10,5 % vol para blancos y tintos con indicación de variedad, 11 % para el Classico y 11,5 % para el Garda Rosé y el Classico Chiaretto.
La DOC fue reconocida por un decreto ministerial italiano de 8 de octubre de 1996, y el nombre está protegido en la UE desde el 14 de abril de 2004.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 Garda → → → 🍷 Vino tranquilo → tipo de → 🍷 Tipos de vino → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Lago de Garda
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino rosado
- Relacionado con
- 🍷 Vino tranquilo, 🍷 Vino espumoso
- En otros temas
- 📜 Garda (aceite de oliva)
Preguntas frecuentes
¿Qué vinos abarca Garda?
Blancos y tintos con indicación de la variedad, blancos espumosos, el rosado Garda Rosé y la subzona Classico (blanco, tinto, groppello, Chiaretto).
¿Cuál es el grado alcohólico mínimo de Garda?
Al menos 10,5 % vol de alcohol total para vinos con indicación de variedad, 11 % para el Classico, 11,5 % para el Garda Rosé y el Classico Chiaretto.
¿Qué significa Garda DOC?
Es una denominación de origen protegida italiana, reconocida por un decreto de 8 de octubre de 1996; el vino se elabora solo en partes de las provincias de Verona, Brescia y Mantua con variedades permitidas.
Qué leer después
- 📍 Lago de Garda — Las orillas del lago con Bardolino y Lugana.
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
- 📜 Garda (aceite de oliva) — DOP de la UE para aceite de oliva virgen extra de las orillas del lago de Garda; Casaliva, Frantoio y Leccino suman al menos el 55 % de las aceitunas.
- 🍷 Vino rosado — Vino de uvas tintas que se mantiene brevemente con sus hollejos, por lo que el color es rosa pálido.
Similares
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Scheda tecnica / documento unico DOP Garda (eAmbrosia)
- Wikidata