📜 Garda
Garda ist eine italienische DOC (g.U.) für Weiß-, Rot- und Roséweine, auch Perl- und Schaumweine, aus Teilen der Provinzen Verona, Brescia und Mantua rund um den Gardasee.
Garda ist eine italienische geschützte Ursprungsbezeichnung (DOC, g.U.) für Weine aus Teilen der Provinzen Verona, Brescia und Mantua rund um den Gardasee, in Venetien und der Lombardei. Die Spezifikation umfasst Weiß- und Rotweine mit Rebsortenangabe, weiße Schaum- und Perlweine (Spumante, Frizzante), den Rosé Garda Rosé sowie eine Unterzone Classico aus Gemeinden der Provinz Brescia: Weißwein, Rotwein (auch Superiore), Groppello (auch Riserva) und Chiaretto.
Zu den in der Spezifikation genannten Sorten gehören unter anderem Garganega, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Barbera, Marzemino und Groppello. Der Mindestgesamtalkoholgehalt beträgt 10,5 % vol bei Weiß- und Rotweinen mit Rebsortenangabe, 11 % beim Classico sowie 11,5 % beim Garda Rosé und beim Classico Chiaretto.
Die DOC wurde durch ein italienisches Ministerialdekret vom 8. Oktober 1996 anerkannt; der Name ist seit dem 14. April 2004 in der EU geschützt.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Garda → → → 🍷 Stiller Wein → Art von → 🍷 Weinarten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Gardasee
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Weißwein, 🍷 Rosé
- Verwandt mit
- 🍷 Stiller Wein, 🍷 Schaumwein
- In anderen Themen
- 📜 Garda (Olivenöl)
Häufige Fragen
Welche Weine umfasst Garda?
Weiß- und Rotweine mit Rebsortenangabe, weiße Schaum- und Perlweine, der Rosé Garda Rosé und die Unterzone Classico (Weißwein, Rotwein, Groppello, Chiaretto).
Wie hoch ist der Mindestalkohol bei Garda?
Mindestens 10,5 % vol Gesamtalkohol bei Weinen mit Rebsortenangabe, 11 % beim Classico, 11,5 % beim Garda Rosé und Classico Chiaretto.
Was bedeutet Garda DOC?
Es ist eine italienische geschützte Ursprungsbezeichnung, anerkannt durch ein Dekret vom 8. Oktober 1996; der Wein wird nur in Teilen der Provinzen Verona, Brescia und Mantua aus zugelassenen Rebsorten hergestellt.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Stiller Wein — Wein ohne spürbare Perlen: EU-Kategorie 1, mindestens 8,5–9 % vol. vorhandener und höchstens 15 % vol. Gesamtalkohol; rot, weiß, rosé oder orange.
- 🍷 Rosé — Wein aus dunklen Trauben, die kurz mit den Schalen stehen, sodass die Farbe blassrosa wird.
- 📜 Garda (Olivenöl) — Geschützte EU-Bezeichnung für natives Olivenöl extra von den Ufern des Gardasees; Casaliva, Frantoio und Leccino machen mindestens 55 % der Oliven aus.
- 🍷 Schaumwein — Vier EU-Kategorien mit mindestens 3 bar Kohlensäuredruck; traditionelle Methode, Tankgärung und Méthode ancestrale; Champagne, Cava, Prosecco.
Ähnliches
📜 Garda Colli Mantovani · 📜 Meuse Valley Limburg · 📜 Heuvelland wine · 📜 Flemish country wine · 📜 Riviera del Brenta · 📜 Terras de Cister
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Scheda tecnica / documento unico DOP Garda (eAmbrosia)
- Wikidata