🥃 Macduff
Macduff es una destilería de whisky escocés de malta única en Aberdeenshire, cerca de la desembocadura del río Deveron. Su destilado salió por primera vez en 1960 de cinco alambiques de cobre; propiedad de John Dewar & Sons (Bacardi); se vende como The Deveron.
Macduff es la destilería de whisky escocés que está detrás de The Deveron, un single malt elaborado en el norte de Aberdeenshire, cerca de la desembocadura del río Deveron. Su destilado salió por primera vez en 1960. El propietario es John Dewar & Sons, parte del grupo Bacardi.
Historia. Según Bacardi, la destilería fue encargada por un consorcio de cuatro empresarios que se hacían llamar Glen Deveron Distillers Ltd.
Cómo se elabora. Según Bacardi, el destilado procede de cinco pequeños alambiques de cobre. Dewar's cita Macduff como una de sus cinco destilerías, junto a Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie y Royal Brackla.
Gama. En septiembre de 2015 Bacardi anunció The Deveron de 10, 12 y 18 años, todos con 40 % vol.; en el lanzamiento, el de 10 años solo se vendía en Francia.
Por qué le importa. Según las Scotch Whisky Regulations 2009, el scotch de malta única se elabora en una sola destilería, madura al menos 3 años en roble en Escocia y se embotella a 40 % vol. o más. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol seguro.
Datos
| Año de fundación | destilado desde 1960; encargada por Glen Deveron Distillers Ltd (cuatro empresarios); hoy John Dewar & Sons (Bacardi) |
|---|---|
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Método de destilación | cinco pequeños alambiques de cobre (pot stills) |
| Envejecimiento mínimo | por ley, al menos 3 años en roble en Escocia; The Deveron - 10, 12, 18 años |
| Alcohol (% vol.) | The Deveron 10, 12, 18 (2015) - 40 % vol.; por ley, desde 40 % vol. |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Macduff → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Paso anterior
- 🥃 Bacardi Limited
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- Qué contiene
- 🧪 Agua, 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Tradiciones
- 🧑🤝🧑 Británicos
- Forma parte de
- 🥃 Whisky, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky), 🥃 Whisky de Highland
- Relacionado con
- 🌍 Europa Occidental
- Similares y diferentes
- 🥃 Dewar's, 🥃 Whisky escocés blended
Preguntas frecuentes
¿De quién es la destilería Macduff?
De John Dewar & Sons, que forma parte del grupo Bacardi.
¿Macduff y The Deveron son lo mismo?
Macduff es la destilería; el single malt que sale de ella se vende como The Deveron. En 2015 Bacardi anunció The Deveron de 10, 12 y 18 años, todos con 40 % vol.
¿Cuándo empezó Macduff y quién la encargó?
Su destilado salió por primera vez en 1960; según Bacardi la encargó un consorcio de cuatro empresarios llamado Glen Deveron Distillers Ltd.
¿Qué significa legalmente scotch de malta única?
Según las Scotch Whisky Regulations 2009, se elabora en una sola destilería, madura al menos 3 años en roble en Escocia y se embotella con 40 % vol. o más.
¿Cuántos alambiques tiene Macduff?
Según Bacardi, cinco pequeños alambiques de cobre.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Recipiente de madera hecho con duelas de roble en el que el vino envejece, gana aromas nuevos y respira despacio.
- 🧪 Agua — ~87 % de la leche.
- 🌍 Europa Occidental — Francia, Países Bajos, Reino Unido, Irlanda, Bélgica y Luxemburgo: clima suave y húmedo, pastos y cientos de quesos, como Roquefort, Camembert, Gouda y Cheddar.
Similares
🥃 Aultmore · 🥃 Teaninich · 🥃 Glen Ord · 🥃 Ben Nevis · 🥃 Royal Brackla · 🥃 Abhainn Dearg
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Qué incluye
Fuentes
- Bacardi Limited: THE DEVERON - The Calm From the Storm (press release, 3.09.2015): Macduff, spirit from 1960, Glen Deveron Distillers Ltd, five copper pot stills, John Dewar & Sons part of Bacardi, The Deveron 10/12/18 at 40% ABV
- Dewar's: FAQ - five distilleries Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, Royal Brackla and Macduff
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)