🥃 Macduff
Macduff è una distilleria di whisky scozzese single malt nell'Aberdeenshire, vicino alla foce del fiume Deveron. Il distillato scorre dal 1960 da cinque alambicchi di rame; proprietario John Dewar & Sons (Bacardi); il whisky si vende come The Deveron.
Macduff è la distilleria di whisky scozzese dietro The Deveron, un single malt prodotto sul margine settentrionale dell'Aberdeenshire, vicino alla foce del fiume Deveron. Il suo distillato è scorso per la prima volta nel 1960. Il proprietario è John Dewar & Sons, parte del gruppo Bacardi.
Storia. Secondo Bacardi, la distilleria fu commissionata da un consorzio di quattro uomini d'affari che si chiamavano Glen Deveron Distillers Ltd.
Come si produce. Secondo Bacardi, il distillato proviene da cinque piccoli alambicchi di rame (pot still). Dewar's indica Macduff come una delle sue cinque distillerie, insieme ad Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie e Royal Brackla.
La gamma. A settembre 2015 Bacardi ha annunciato The Deveron da 10, 12 e 18 anni, tutti a 40% vol.; al lancio il 10 anni si vendeva solo in Francia.
Perché è importante per te. Secondo gli Scotch Whisky Regulations 2009, lo scotch single malt si produce in un'unica distilleria, matura in rovere in Scozia per almeno 3 anni e si imbottiglia ad almeno 40% vol. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.
Dati
| Anno di fondazione | distillato dal 1960; commissionata da Glen Deveron Distillers Ltd (quattro imprenditori); oggi John Dewar & Sons (Bacardi) |
|---|---|
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Metodo di distillazione | cinque piccoli alambicchi di rame (pot still) |
| Invecchiamento minimo | per legge almeno 3 anni in rovere in Scozia; The Deveron - 10, 12, 18 anni |
| Alcol (% vol.) | The Deveron 10, 12, 18 (2015) - 40 % vol.; per legge da 40 % vol. |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Macduff → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Passo precedente
- 🥃 Bacardi Limited
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🧪 Acqua, 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Tradizioni
- 🧑🤝🧑 Britannici
- Fa parte di
- 🥃 Whisky, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky), 🥃 Whisky delle Highland (Highland)
- Collegato a
- 🌍 Europa occidentale
- Simili e diversi
- 🥃 Dewar's, 🥃 Blended scotch whisky
Domande frequenti
Di chi è la distilleria Macduff?
Di John Dewar & Sons, che fa parte del gruppo Bacardi.
Macduff e The Deveron sono la stessa cosa?
Macduff è la distilleria; il single malt che ne esce si vende come The Deveron. Nel 2015 Bacardi ha annunciato The Deveron da 10, 12 e 18 anni, tutti a 40% vol.
Quando è nata Macduff e chi l'ha commissionata?
Il distillato è scorso per la prima volta nel 1960; secondo Bacardi fu commissionata da un consorzio di quattro uomini d'affari, Glen Deveron Distillers Ltd.
Che cosa significa per legge scotch single malt?
Secondo gli Scotch Whisky Regulations 2009 si produce in una sola distilleria, matura almeno 3 anni in rovere in Scozia e ha almeno 40% vol.
Quanti alambicchi ha Macduff?
Secondo Bacardi, cinque piccoli alambicchi di rame.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Recipiente di legno fatto con doghe di rovere, in cui il vino matura, acquista nuovi aromi e respira lentamente.
- 🧪 Acqua — ~87% del latte.
- 🌍 Europa occidentale — Francia, Paesi Bassi, Regno Unito, Irlanda, Belgio e Lussemburgo: clima mite e umido, pascoli e centinaia di formaggi, come Roquefort, Camembert, Gouda e Cheddar.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Cosa comprende
Fonti
- Bacardi Limited: THE DEVERON - The Calm From the Storm (press release, 3.09.2015): Macduff, spirit from 1960, Glen Deveron Distillers Ltd, five copper pot stills, John Dewar & Sons part of Bacardi, The Deveron 10/12/18 at 40% ABV
- Dewar's: FAQ - five distilleries Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, Royal Brackla and Macduff
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)