🥃 Macduff
Macduff é uma destilaria de uísque escocês single malt em Aberdeenshire, perto da foz do rio Deveron. O destilado correu pela primeira vez em 1960 de cinco alambiques de cobre; proprietária: John Dewar & Sons (Bacardi); o uísque vende-se como The Deveron.
Macduff é a destilaria de uísque escocês por trás do The Deveron, um single malt feito no extremo norte de Aberdeenshire, perto da foz do rio Deveron. O seu destilado correu pela primeira vez em 1960. A proprietária é a John Dewar & Sons, parte do grupo Bacardi.
História. Segundo a Bacardi, a destilaria foi encomendada por um consórcio de quatro empresários que se chamavam Glen Deveron Distillers Ltd.
Como é feito. Segundo a Bacardi, o destilado vem de cinco pequenos alambiques de cobre. A Dewar's indica a Macduff como uma das suas cinco destilarias, ao lado de Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie e Royal Brackla.
Gama. Em setembro de 2015 a Bacardi anunciou o The Deveron de 10, 12 e 18 anos, todos com 40 % vol.; no lançamento, o de 10 anos só se vendia em França.
Porque é importante para si. Segundo os Scotch Whisky Regulations 2009, o scotch single malt é feito numa só destilaria, envelhece em carvalho na Escócia durante pelo menos 3 anos e é engarrafado com 40 % vol. ou mais. A OMS lembra que não existe um nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Ano de fundação | destilado desde 1960; encomendada pela Glen Deveron Distillers Ltd (quatro empresários); hoje John Dewar & Sons (Bacardi) |
|---|---|
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Método de destilação | cinco pequenos alambiques de cobre (pot stills) |
| Envelhecimento mínimo | por lei, pelo menos 3 anos em carvalho na Escócia; The Deveron - 10, 12, 18 anos |
| Álcool (% vol.) | The Deveron 10, 12, 18 (2015) - 40 % vol.; por lei, a partir de 40 % vol. |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Macduff → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Passo anterior
- 🥃 Bacardi Limited
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🧪 Água, 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Tradições
- 🧑🤝🧑 Britânicos
- Faz parte de
- 🥃 Uísque, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky), 🥃 Uísque das Highlands (Highland)
- Relacionado a
- 🌍 Europa Ocidental
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Dewar's, 🥃 Uísque escocês blended
Perguntas frequentes
A quem pertence a destilaria Macduff?
À John Dewar & Sons, que faz parte do grupo Bacardi.
Macduff e The Deveron são a mesma coisa?
Macduff é a destilaria; o single malt que sai dela vende-se como The Deveron. Em 2015 a Bacardi anunciou o The Deveron de 10, 12 e 18 anos, todos com 40 % vol.
Quando começou a Macduff e quem a encomendou?
O destilado correu pela primeira vez em 1960; segundo a Bacardi, foi encomendada por um consórcio de quatro empresários, a Glen Deveron Distillers Ltd.
O que significa legalmente scotch single malt?
Segundo os Scotch Whisky Regulations 2009, é feito numa só destilaria, envelhece pelo menos 3 anos em carvalho na Escócia e tem 40 % vol. ou mais.
Quantos alambiques tem a Macduff?
Segundo a Bacardi, cinco pequenos alambiques de cobre.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Recipiente de madeira feito de aduelas de carvalho, em que o vinho amadurece, ganha novos aromas e respira devagar.
- 🧪 Água — ~87% do leite.
- 🌍 Europa Ocidental — França, Países Baixos, Reino Unido, Irlanda, Bélgica e Luxemburgo: clima ameno e húmido, pastagens e centenas de queijos — Roquefort, Camembert, Gouda, Cheddar.
Semelhantes
🥃 Aultmore · 🥃 Teaninich · 🥃 Glen Ord · 🥃 Ben Nevis · 🥃 Royal Brackla · 🥃 Abhainn Dearg
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
O que inclui
Fontes
- Bacardi Limited: THE DEVERON - The Calm From the Storm (press release, 3.09.2015): Macduff, spirit from 1960, Glen Deveron Distillers Ltd, five copper pot stills, John Dewar & Sons part of Bacardi, The Deveron 10/12/18 at 40% ABV
- Dewar's: FAQ - five distilleries Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, Royal Brackla and Macduff
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)