📍 Murgia
Una meseta caliza con el Castel del Monte.
La Murgia es una meseta caliza en el centro de Apulia, en el sur de Italia, entre Bari y Tarento. Es una altiplanicie con suelos kársticos, grietas y cuevas, donde las vides crecen en tierra rojiza rica en hierro. Los veranos son calurosos y secos, y las noches en altura son más frescas.
La zona principal es Castel del Monte, con el nombre del castillo octogonal del emperador Federico II, construido en el siglo XIII e incluido en la lista de la UNESCO. Aquí se elaboran tintos de la uva di Troia (Nero di Troia) y rosados de Bombino Nero; existen las DOCG Castel del Monte Rosso Riserva y Bombino Nero.
Otras zonas son Gioia del Colle (Primitivo, la misma uva que la Zinfandel californiana), Gravina, Valle d'Itria, y los blancos Locorotondo y Martina Franca. Estos blancos son frescos y ligeros, con notas florales y herbáceas.
La Murgia forma parte de Apulia. Cerca está el Salento, con la tinta Negroamaro, que da vinos más suaves y cálidos. Los tintos de Castel del Monte combinan con el cordero asado y la pasta con salsa de carne, y el Locorotondo blanco, con pescado y verduras. El nombre Murgia en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📍 Murgia ← crece en ← 🍇 Uva di Troia → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 📍 Apulia
- Relacionado con
- 📜 Castel del Monte, 📜 Castel del Monte Rosso Riserva, 📜 Castel del Monte Bombino Nero, 📜 Valle d'Itria, 📜 Castel del Monte Nero di Troia Riserva, 📜 Gioia del Colle, 📜 Gravina, 📜 Locorotondo, 📜 Martina Franca, 🍷 Vino tranquilo
- Uvas
- 🍇 Uva di Troia
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino rosado
Preguntas frecuentes
¿Dónde está la Murgia?
En el centro de Apulia, una meseta caliza entre Bari y Tarento.
¿Qué tiene de famoso Castel del Monte?
El castillo de Federico II y los tintos de Nero di Troia.
¿Qué blancos proceden de la Murgia?
Locorotondo y Martina Franca, frescos.
Qué leer después
- 📜 Gravina — Una denominación alrededor de la localidad de Gravina, en Apulia, en la meseta de Murge.
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
- 📜 Castel del Monte Bombino Nero — Un rosado de Bombino Nero cerca del castillo medieval de Castel del Monte, en Apulia.
- 📜 Castel del Monte Nero di Troia Riserva — Un vino tinto criado de Nero di Troia, cerca de Castel del Monte, en Apulia.
Similares
📍 Salento · 📜 Barletta · 📜 Daunia · 📜 Colline Joniche Tarantine · 📜 Tarantino · 📜 Tavoliere delle Puglie / Tavoliere
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Qué incluye
Fuentes
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikidata