📍 Murgia
Altopiano calcareo con Castel del Monte.
La Murgia è un altopiano calcareo nel centro della Puglia, nel sud Italia, tra Bari e Taranto. È un'area alta con suoli carsici, fessure e grotte, dove le viti crescono su terra rossastra ricca di ferro. Le estati sono calde e secche, e le notti in altura sono più fresche.
La zona principale è Castel del Monte, dal nome del castello ottagonale dell'imperatore Federico II, costruito nel XIII secolo e iscritto nella lista UNESCO. Qui si producono rossi dall'Uva di Troia (Nero di Troia) e rosati dal Bombino Nero; esistono le DOCG Castel del Monte Rosso Riserva e Bombino Nero.
Altre zone sono Gioia del Colle (Primitivo, la stessa uva dello Zinfandel californiano), Gravina, Valle d'Itria, e i bianchi Locorotondo e Martina Franca. Questi bianchi sono freschi e leggeri, con note floreali ed erbacee.
La Murgia fa parte della Puglia. Nelle vicinanze si trova il Salento con il Negroamaro rosso, che dà vini più morbidi e caldi. I rossi di Castel del Monte si abbinano bene con l'agnello arrosto e la pasta al ragù, e il bianco Locorotondo con pesce e verdure. Il nome Murgia su un'etichetta indica che l'uva è cresciuta proprio in quest'area, il che rende facile cercare vini simili.
Come si collega al tema «Vino»
📍 Murgia ← cresce in ← 🍇 Uva di Troia → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Puglia
- Collegato a
- 📜 Castel del Monte, 📜 Castel del Monte Rosso Riserva, 📜 Castel del Monte Bombino Nero, 📜 Valle d'Itria, 📜 Castel del Monte Nero di Troia Riserva, 📜 Gioia del Colle, 📜 Gravina, 📜 Locorotondo, 📜 Martina Franca, 🍷 Vino fermo
- Vitigni
- 🍇 Uva di Troia
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino bianco, 🍷 Rosato
Domande frequenti
Dove si trova la Murgia?
Nel centro della Puglia, un altopiano calcareo tra Bari e Taranto.
Per cosa è nota Castel del Monte?
Per il castello di Federico II e per i rossi da Nero di Troia.
Quali bianchi vengono dalla Murgia?
Locorotondo e Martina Franca freschi.
Cosa leggere dopo
- 📜 Valle d'Itria — Valle d'Itria è una IGT (IGP) italiana per vini bianchi, rosati e rossi di otto comuni delle province di Bari, Brindisi e Taranto, in Puglia.
- 🍷 Vino rosso — Vino da uve nere che fermenta con le bucce e ne prende il colore.
- 🍷 Vino fermo — Vino senza bollicine percettibili: categoria UE 1, almeno 8,5–9 % vol. di alcol effettivo e non oltre 15 % vol. totale; rosso, bianco, rosato o orange.
- 📜 Locorotondo — Vino bianco della valle d'Itria, vicino alla cittadina di Locorotondo, nota per le sue case a trullo.
- 📜 Gravina — Denominazione intorno alla cittadina di Gravina, in Puglia, sull'altopiano della Murgia.
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📍 Salento · 📜 Barletta · 📜 Daunia · 📜 Colline Joniche Tarantine · 📜 Tarantino · 📜 Tavoliere delle Puglie / Tavoliere
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Cosa comprende
Fonti
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikidata