🍷 Pietracalda
Pietracalda: vino blanco de Feudi di San Gregorio de Sorbo Serpico, en Irpinia; Fiano di Avellino DOCG Riserva.
Pietracalda es un vino blanco de Feudi di San Gregorio de Sorbo Serpico, en Irpinia. Se elabora solo con fiano. La etiqueta indica Fiano di Avellino DOCG Riserva. Fiano di Avellino DOCG es la denominación protegida de los blancos de fiano de las colinas de la provincia de Avellino.
Irpinia son las colinas de la provincia de Avellino, en el interior de Campania, tierra de aglianico, fiano y greco. Según la ficha, el viñedo está en el municipio de Sorbo Serpico, ocupa 10 ha, las cepas tienen de media 20–25 años, el viñedo está a 400–600 m sobre el nivel del mar.
La añada actual en la web de la casa es 2024. Luego 3 meses en botella. Alcohol: 13 % vol. La casa aconseja servirlo a 10–12 °C.
Otros vinos de la misma finca: Serrocielo, Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Bianco, Campanaro.
La OMS recuerda: no existe un nivel seguro de alcohol.
Datos
| Añada | 2024 |
|---|---|
| Variedades | fiano |
| Alcohol (% vol.) | 13 % |
| Región | Irpinia, Campania |
| País | Italia |
| Base jurídica | Fiano di Avellino DOCG Riserva |
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍷 Pietracalda ← → ← 🍇 Fiano → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Feudi di San Gregorio
- Relacionado con
- 📜 Fiano di Avellino, 🍇 Fiano
- Similares y diferentes
- 🍷 Vino blanco
Preguntas frecuentes
¿Con qué uvas se elabora Pietracalda?
100 % fiano (añada 2024).
¿Dónde se elabora Pietracalda?
Feudi di San Gregorio de Sorbo Serpico, en Irpinia; la etiqueta indica Fiano di Avellino DOCG Riserva.
¿Es cierto que los mejores vinos de Campania son solo tintos?
No. Junto al Taurasi de aglianico, Feudi di San Gregorio elabora blancos de fiano (Fiano di Avellino) y greco (Greco di Tufo) y espumosos DUBL.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.