📍 Campania

Campania es una región del sur de la península italiana, alrededor de Nápoles, y una región vinícola con la indicación IGT Campania, que lleva su nombre. Según la lista oficial del Ministerio de Agricultura italiano (marzo de 2026), que coincide con el registro de la UE eAmbrosia, aquí hay 19 denominaciones de origen: 4 DOCG y 15 DOC. Otros 10 vinos tienen el estatus IGT.

Tres de las cuatro DOCG están en la provincia de Avellino. El Taurasi es un tinto con al menos un 85 % de Aglianico. Se cría al menos tres años, uno de ellos en barrica, y el riserva, cuatro años, 18 meses de ellos en madera. Los blancos Fiano di Avellino y Greco di Tufo llevan al menos un 85 % de Fiano y de Greco. El Taurasi es DOCG desde 1993, y los dos blancos, desde 2003.

La cuarta DOCG es el Aglianico del Taburno, en la provincia de Benevento, también con al menos un 85 % de Aglianico. Entre las DOC de la región están Falanghina del Sannio, Vesuvio, Campi Flegrei, Ischia, Capri, Costa d'Amalfi y Falerno del Massico.

El Aglianico une Campania con la vecina Basilicata: allí hay una DOCG propia de esta variedad, el Aglianico del Vulture Superiore.

Por qué te importa. El nombre de una variedad en la denominación, como Fiano, Greco o Aglianico, significa que esa variedad es la base del vino. La mención riserva en el Taurasi garantiza una crianza más larga: cuatro años en lugar de tres. Cada botella de DOCG lleva una marca de control estatal con serie y número. Los tintos se sirven a 15–18 °C, y los blancos, a 4–10 °C.