📍 Südsteiermark
Colinas cerca de la frontera eslovena.
La Südsteiermark (Estiria Meridional) es una zona vinícola del estado austriaco de Estiria, en colinas junto a la frontera eslovena. Es una de las principales zonas de vino blanco de Austria. El paisaje de colinas con viñedos se llama a menudo «Toscana estiria», y una ruta del vino recorre las crestas. La zona forma parte de Estiria.
La principal uva es la Sauvignon Blanc: aquí da vinos frescos y luminosos, con aromas cítricos y herbáceos. Junto a ella crecen Welschriesling (Riesling italiano), Chardonnay, que en Estiria se llama Morillon, Pinot Blanc y Moscatel Amarillo. Con las mismas uvas se elabora también vino espumoso.
La DAC Südsteiermark existe desde la cosecha de 2018. Los vinos se comercializan en tres categorías: regional, con nombre de pueblo y con nombre de viñedo individual.
La Sauvignon Blanc expresiva, las colinas y la cercanía de los viñedos eslovenos hacen atractiva la zona para viajar. Austria utiliza el sistema DAC: el nombre de la región en la etiqueta indica un vino típico de ese lugar. La primera, la Weinviertel DAC, se aprobó en 2003, y hoy hay 18. En la Estiria Occidental, la uva Blauer Wildbacher da un rosado llamado Schilcher.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📍 Südsteiermark ← uva principal de ← 🍇 Pinot Blanc → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 📍 Estiria
- Uvas
- 🍇 Sauvignon, 🍇 Morillon
- Uvas principales
- 🍇 Sauvignon, 🍇 Welschriesling, 🍇 Chardonnay, 🍇 Pinot Blanc
- Vinos
- 🍷 Vino blanco
- Relacionado con
- 🍷 Vino tranquilo, 🍷 Vino espumoso
Preguntas frecuentes
¿Dónde está la Südsteiermark?
En el estado austriaco de Estiria, en colinas junto a la frontera eslovena.
¿Cuáles son las principales uvas de la Südsteiermark?
Sauvignon Blanc, Welschriesling, Morillon (Chardonnay), Pinot Blanc y Moscatel Amarillo.
¿Desde cuándo se aplica la DAC Südsteiermark?
Desde la cosecha de 2018.
Qué leer después
- 🍇 Sauvignon — Uva blanca de Francia de aroma intenso y fresco; se cultiva en casi todas las zonas vitivinícolas.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Qué incluye
Fuentes
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register