🍇 Tinta Amarela
Variedad tinta de Portugal, en el sur denominada Trincadeira; VIVC: 41 sinónimos, 16 200 ha en Portugal (2007).
La tinta amarela es una uva tinta portuguesa, denominada tinta amarela en el Douro y trincadeira en el sur. VIVC acepta Trincadeira como nombre principal y cuenta 41 sinónimos, y el pliego de condiciones de la DOP Alentejo cita Tinta-Amarela y Trincadeira-Preta como sinónimos de Trincadeira. En 2007, según VIVC, había 16 200 ha de esta variedad en Portugal.
La variedad es propensa a la podredumbre y se encuentra mejor en un clima seco y cálido (Wikipedia, según Stevenson 2005). El vino resulta oscuro y con cuerpo, con aromas de mora, hierbas y flores. En el Douro la uva se usa en mezclas, entre otras para el oporto: Trincadeira N figura entre las variedades autorizadas de los vinos Porto y Douro según los documentos de eAmbrosia. En el Alentejo también está incluida en la lista de variedades de la DOP Alentejo.
El nombre, según VIVC, tiene muchas formas: Trincadeira Preta, Tinta Amarela, Tinta Amarella, Espadeiro, Mortágua, Rabo de Ovelha Tinto, Castelão de Cova da Beira y otras. La superficie de la variedad en Portugal pasó de 8 463 ha en 1989 a 14 220 ha en 2010, mientras que en Sudáfrica solo se registraron 0,91 ha (1992). Es un ejemplo de cómo una misma variedad tiene nombres distintos en distintas regiones.
Por qué te importa. En la etiqueta verás «Trincadeira» (Alentejo) o «Tinta Amarela» (Douro): es la misma variedad. No la confundas con la blanca Treixadura, que según Wikipedia comparte el sinónimo Trincadeira: comprueba el color del vino.
Datos
| País | Portugal 1 |
|---|---|
| Región | Douro (Tinta Amarela), Alentejo (Trincadeira) 2 3 |
| Registro | Nombre principal en VIVC: Trincadeira; DOP Alentejo: Tinta-Amarela es sinónimo 1 2 |
| Resistencia | Propensa a la podredumbre; crece mejor en clima seco y cálido |
| Uso | Vinos tintos y mezclas, entre ellos Porto y Douro 3 |
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍇 Tinta Amarela → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino portugués
- Dónde crece
- 📍 Alentejo, 📍 Douro, 📍 Portalegre, 📍 Borba, 📍 Redondo, 📍 Reguengos, 📍 Évora, 📍 Tejo, 📍 Algarve
- Uva principal en
- 📍 Alentejo, 📜 Alentejano, 📍 Tejo
- Relacionado con
- 🍷 Vino fortificado
Preguntas frecuentes
¿Son la tinta amarela y la trincadeira la misma variedad?
Sí. VIVC acepta Trincadeira como nombre principal, y el pliego de condiciones de la DOP Alentejo cita Tinta-Amarela como sinónimo de Trincadeira.
¿Dónde se cultiva la tinta amarela?
En el Douro (como Tinta Amarela) y en el Alentejo (como Trincadeira); la variedad figura entre las autorizadas de los vinos Porto, Douro y Alentejo (eAmbrosia).
¿Cuánto hay de esta variedad en Portugal?
Según VIVC, 16 200 ha (2007) y 14 220 ha (2010); en 1999 había 7 225 ha.
¿Es cierto que la trincadeira es una variedad blanca?
No. VIVC indica el color de las bayas como «noir», es decir, oscuro. La confusión surge porque Trincadeira es también sinónimo de la blanca Treixadura (Wikipedia).
¿Qué vino da esta variedad?
Oscuro y con cuerpo, con aromas de mora, hierbas y flores; a la variedad le gusta el clima seco y cálido y es propensa a la podredumbre (Wikipedia).
Qué leer después
- 🗺️ Vino portugués — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, uvas y denominaciones.
- 📍 Tejo — Centro de Portugal a lo largo del río Tejo: seis subregiones PDO y unas 2 800 horas de sol al año.
- 📍 Portalegre — Una subzona montañosa y fresca.
- 🍷 Vino fortificado — Vinos de licor según el derecho de la UE: 15–22 % vol. de alcohol adquirido, con alcohol vínico añadido; oporto, jerez, madeira, vins doux naturels y mistelas.
- 📜 Alentejano — Vino regional de la cálida llanura del Alentejo, en el sur de Portugal.
Similares
🍇 Tinta Francisca · 🍇 Roupeiro · 🍇 Negra Mole · 🍇 Tinta Carvalha · 🍇 Donzelinho Tinto · 🍇 Donzelinho Branco
Fuentes
- VIVC. Trincadeira (passport 15685)
- eAmbrosia: PDO «Alentejo», специфікація (синоніми й сорти)
- eAmbrosia: PDO «Douro», єдиний документ