🍇 Tinta Amarela
Czerwona odmiana z Portugalii, na południu zwana Trincadeira; VIVC: 41 synonimów, 16 200 ha w Portugalii (2007).
Tinta amarela to czerwona portugalska odmiana, którą w Douro nazywa się tinta amarela, a na południu kraju — trincadeira. VIVC uznaje Trincadeira za nazwę główną i wylicza 41 synonimów, a specyfikacja DOP Alentejo wprost podaje Tinta-Amarela i Trincadeira-Preta jako synonimy Trincadeira. W 2007 roku, według VIVC, w Portugalii zajmowała 16 200 ha.
Odmiana jest podatna na zgniliznę i lepiej czuje się w suchym, gorącym klimacie (Wikipedia za Stevensonem 2005). Wino jest ciemne, pełne, o aromatach jeżyny, ziół i kwiatów. W Douro winogrona używa się w kupażach, także do porto: Trincadeira N należy do dozwolonych odmian win Porto i Douro według dokumentów eAmbrosia. W Alentejo jest również ujęta na liście odmian DOP Alentejo.
Nazwa, według VIVC, ma wiele form: Trincadeira Preta, Tinta Amarela, Tinta Amarella, Espadeiro, Mortágua, Rabo de Ovelha Tinto, Castelão de Cova da Beira i inne. Powierzchnia odmiany w Portugalii zwiększyła się z 8 463 ha w 1989 roku do 14 220 ha w 2010 roku, a w Afryce Południowej odnotowano tylko 0,91 ha (1992). To przykład, jak jedna odmiana ma w różnych regionach różne nazwy.
Dlaczego to ważne dla ciebie. Na etykiecie zobaczysz „Trincadeira” (Alentejo) albo „Tinta Amarela” (Douro): to ta sama odmiana. Nie myl jej z białą Treixadurą, która według Wikipedii ma wspólny synonim Trincadeira: sprawdź barwę wina.
Fakty
| Kraj | Portugalia 1 |
|---|---|
| Region | Douro (Tinta Amarela), Alentejo (Trincadeira) 2 3 |
| Rejestracja | Nazwa główna w VIVC: Trincadeira; DOP Alentejo: Tinta-Amarela to synonim 1 2 |
| Odporność | Podatna na zgniliznę; lepiej rośnie w suchym, gorącym klimacie |
| Przeznaczenie | Wina czerwone i kupaże, w tym Porto i Douro 3 |
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Tinta Amarela → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino portugalskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Alentejo, 📍 Douro, 📍 Portalegre, 📍 Borba, 📍 Redondo, 📍 Reguengos, 📍 Ewora, 📍 Tejo, 📍 Algarve
- Główna odmiana w
- 📍 Alentejo, 📜 Alentejano, 📍 Tejo
- Powiązane z
- 🍷 Wino wzmacniane
Najczęstsze pytania
Czy tinta amarela i trincadeira to ta sama odmiana?
Tak. VIVC uznaje Trincadeira za nazwę główną, a specyfikacja DOP Alentejo podaje Tinta-Amarela jako synonim Trincadeira.
Gdzie uprawia się tintę amarelę?
W Douro (jako Tinta Amarela) i w Alentejo (jako Trincadeira); odmiana należy do dozwolonych odmian win Porto, Douro i Alentejo (eAmbrosia).
Ile tej odmiany jest w Portugalii?
Według VIVC 16 200 ha (2007) i 14 220 ha (2010); w 1999 roku było 7 225 ha.
Czy to prawda, że trincadeira to odmiana biała?
Nie. VIVC podaje barwę jagód „noir”, czyli ciemną. Pomyłka bierze się stąd, że Trincadeira jest też synonimem białej Treixadury (Wikipedia).
Jakie wino daje ta odmiana?
Ciemne i pełne, o aromatach jeżyny, ziół i kwiatów; odmiana lubi suchy, gorący klimat i jest podatna na zgniliznę (Wikipedia).
Co przeczytać dalej
- 🗺️ Wino portugalskie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 📍 Tejo — Środkowa Portugalia wzdłuż rzeki Tejo: sześć podregionów PDO i około 2 800 godzin słońca rocznie.
- 📍 Portalegre — Górzysta, chłodna podstrefa.
- 🍷 Wino wzmacniane — Wina likierowe według prawa UE: 15–22 % obj. alkoholu rzeczywistego, z dodatkiem spirytusu winnego; porto, sherry, madera, vins doux naturels i mistele.
- 📜 Alentejano — Regionalne wino gorącej równiny Alentejo w południowej Portugalii.
Podobne
🍇 Tinta Francisca · 🍇 Roupeiro · 🍇 Negra Mole · 🍇 Tinta Carvalha · 🍇 Donzelinho Tinto · 🍇 Donzelinho Branco
Źródła
- VIVC. Trincadeira (passport 15685)
- eAmbrosia: PDO «Alentejo», специфікація (синоніми й сорти)
- eAmbrosia: PDO «Douro», єдиний документ