📜 Mamertino
Vins des environs de Milazzo, dans le nord-est de la Sicile, jadis vantés par Jules César.
Mamertino est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Italie. Fait partie de la région : Sicily.
Principaux cépages : Nero d'Avola, Nocera, Grillo, Ansonica. On y produit : vin rouge, vin blanc, vin tranquille.
Cette appellation figure au registre officiel de l’UE des indications géographiques, eAmbrosia, et est protégée dans toute l’UE.
Lien avec le thème « Vin »
📜 Mamertino ← cépage principal de ← 🍇 Catarratto → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Lié à
- 📍 Sicile, 🍷 Vin tranquille
- Cépages principaux
- 🍇 Nero d'Avola, 🍇 Nocera, 🍇 Ansonica, 🍇 Catarratto, 🍇 Grillo
- Vins
- 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin blanc
Questions fréquentes
Où se trouve Mamertino ?
Mamertino est une zone viticole de ce pays : Italie.
Quels cépages sont utilisés pour le vin Mamertino ?
Le vin Mamertino est produit principalement à partir de ces cépages : Nero d'Avola, Nocera, Grillo, Ansonica.
Que signifie le statut de l’appellation Mamertino ?
Mamertino est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
À lire ensuite
- 📍 Sicile — La plus grande île de la Méditerranée : 24 appellations d'origine, une seule DOCG, le Cerasuolo di Vittoria.
- 🍇 Catarratto — Cépage blanc de Sicile, descendant du garganega et du mantonico bianco d'après les marqueurs ADN ; 21 000 ha en Italie (OIV, 2015).
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.