🍇 Wildbacher
Cépage de cuve à baies noires originaire d'Autriche ; l'un des parents est Heunisch Weiss ; 43 synonymes au VIVC.
Wildbacher est un cépage de cuve à baies noires originaire d'Autriche. Dans le catalogue VIVC, il figure sous le nom principal Wildbacher Blau, et le nom Wildbacher fait partie de ses synonymes.
D'après les marqueurs ADN recensés par le VIVC, l'un de ses parents est Heunisch Weiss ; l'autre est inconnu.
Le Registre national italien des variétés de vigne le recense sous le code 303. Selon le registre, le cépage est autorisé dans 6 IGT, dont Alto Livenza, Colli Trevigiani, Trevenezie, Marca Trevigiana, Veneto et Veneto Orientale.
Selon le VIVC, il couvrait 464 ha en Autriche (1999) et 12 ha en Italie (1990). Des échantillons du cépage sont conservés dans 12 collections. Le cépage est inscrit au catalogue européen des variétés.
Pourquoi c'est important pour vous. Le VIVC recense 43 synonymes, dont Blauer Greutler, Blauer Kracher et Dioljak : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms. Si un cépage est nommé sur l'étiquette d'un vin de l'UE, il représente au moins 85 % de ce vin.
Lien avec le thème « Vin »
🍇 Wildbacher → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍇 Cépages
- Origine
- 🗺️ Vin autrichien
- Où il pousse
- 📍 Styrie, 📍 Veneto, 📍 Weststeiermark
- Cépage principal de
- 📍 Styrie, 📍 Weststeiermark, 📜 Steirerland
- Lié à
- 🍷 Schilcher
- Vins issus de ce cépage
- 🍷 Rosé
- Parents
- 🍇 Gouais
Questions fréquentes
D'où vient Wildbacher ?
Selon le VIVC, d'Autriche.
Quels sont les parents de Wildbacher ?
D'après les marqueurs ADN recensés par le VIVC, l'un de ses parents est Heunisch Weiss ; l'autre est inconnu.
Sous quels autres noms connaît-on Wildbacher ?
Le VIVC recense 43 synonymes, dont Blauer Greutler, Blauer Kracher et Dioljak : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms.
À lire ensuite
- 🗺️ Vin autrichien — Vins et viticulture du pays : régions, cépages et appellations.
- 📍 Styrie — Appellation Steiermark au sud-est de l'Autriche, près de la Slovénie ; 4 740 ha (2020), trois zones DAC et le Schilcher rosé.
- 🍇 Gouais — Ancien cépage blanc, appelé Heunisch en Allemagne ; ancêtre du chardonnay, du riesling et du gamay.
- 🍷 Schilcher — Rosé autrichien très acide, issu du cépage Blauer Wildbacher en Styrie.
- 📍 Weststeiermark — Patrie du Schilcher rosé.
Similaires
🍇 Laska · 🍇 Portugieser Rot · 🍇 Österreichisch Weiss · 🍇 Molinara · 🍇 Rochester · 🍇 Veltliner Rotweiss
Sources
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Wildbacher Blau
- VIVC: area statistics WILDBACHER BLAU
- Registro Nazionale delle Varietà di Vite (MASAF/CREA): Wildbacher N., codice 303
- Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (grape varieties on labels)