Barilla Piccolini
Noto anche come: Barilla mini pasta, Barilla mini penne, Barilla mini fusilli
Linea Barilla di pasta secca in formato mini, veloce da cuocere, di semola di grano duro e acqua.
Barilla Piccolini è la linea di pasta secca di grano duro Barilla in formato più piccolo. Secondo il sito ufficiale è preparata con solo semola di grano duro e acqua, come la pasta classica ma in dimensioni ridotte.
I formati sono sei: Mini Farfalle, Mini Fusilli, Mini Penne Rigate, Mini Pipe Rigate, Mini Ruote e Mini Tortiglioni. La dimensione ridotta accorcia la cottura: i Mini Fusilli cuociono in 6 minuti. 100 g di Mini Fusilli secchi contengono 11,5 g di proteine e 3 g di fibre.
Barilla scrive che i chicchi della linea provengono dalle migliori varietà di grano, coltivate con cura. Per Piccolini non sono indicati dettagli specifici su trafilatura o essiccazione.
La linea è pensata per la tavola di famiglia: i formati piccoli sono facili da mangiare per i bambini e piacciono anche ai grandi, con un diverso equilibrio tra pasta e condimento. Sono adatti a sughi di verdure, insalate di pasta e piatti veloci di tutti i giorni.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, acqua |
|---|---|
| Uso | Formati mini per la famiglia e i bambini, cottura veloce |
Come si collega al tema «Pasta»
Barilla Piccolini → tipo di → Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- 🏭 Barilla, Pasta secca di semola di grano duro
- Simili e diversi
- Farfalle, Fusilli, Penne, Tortiglioni
Domande frequenti
Cosa significa Piccolini nel nome Barilla Piccolini?
Piccolini sono i «piccoli»: versioni ridotte dei formati classici.
Quali mini formati ha la linea?
Mini farfalle, mini fusilli, mini penne rigate, mini pipe rigate, mini ruote e mini tortiglioni.
È vero che i Piccolini sono fatti con un impasto diverso dalla pasta normale?
No. Sono di semola di grano duro e acqua, come la pasta classica; cambia solo la dimensione, quindi cuociono prima.
Quanto cuociono i mini fusilli?
Sei minuti.
A cosa servono i Piccolini sulla tavola di famiglia?
I formati piccoli sono facili da mangiare per i bambini; vanno con sughi di verdure, insalate di pasta e pasti veloci.
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