📍 Vallonia
Parte meridionale di lingua francese del paese.
La Vallonia è la parte meridionale francofona del Belgio. Qui si produce una piccola quantità di vino, soprattutto spumante. Il nord del Paese, le Fiandre, parla olandese, e il sud parla francese.
Il clima è fresco, quindi gli spumanti freschi riescono meglio. Sono venduti come Crémant de Wallonie e come spumante di qualità della Vallonia. Le uve principali sono Chardonnay e Pinot Noir, oltre all'ibrido Solaris. Ci sono anche vini fermi, tra cui quelli con la dicitura «Vin de pays des jardins de Wallonie».
Un'area vinicola speciale della regione è la Côtes de Sambre et Meuse. I vigneti qui sono piccoli e molte aziende sono a conduzione familiare.
La Vallonia fa parte del vino belga insieme alle Fiandre. Per il Belgio questo è un paese vinicolo giovane: la produzione cresce, e i vini vincono sempre più premi e compaiono nei ristoranti.
Come si collega al tema «Vino»
📍 Vallonia ← cresce in ← 🍇 Solaris → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🗺️ Vino belga
- Denominazioni
- 📜 Crémant de Wallonie, 📜 Quality sparkling wine of Wallonia, 📜 Country Wine of the Gardens of Wallonia
- Vitigni
- 🍇 Chardonnay, 🍇 Pinot nero, 🍇 Solaris
- Collegato a
- 🥃 Peket de Wallonie
Domande frequenti
Si produce vino in Vallonia?
Sì, in piccole quantità, soprattutto spumante da Chardonnay e Pinot Noir.
Cos'è il Crémant de Wallonie?
Uno spumante della Vallonia prodotto con il metodo tradizionale, di solito da Chardonnay e Pinot Noir.
In cosa la Vallonia si differenzia dalle Fiandre?
La Vallonia è francofona e si trova nel sud; le Fiandre parlano olandese e si trovano nel nord.
Cosa leggere dopo
- 📜 Country Wine of the Gardens of Wallonia — Vino regionale della Vallonia, nel sud francofono del Belgio.
- 🍇 Pinot nero — Celebre vitigno a bacca rossa della Borgogna, in Francia, che dà vini leggeri ed eleganti e lo Champagne.
- 🥃 Peket de Wallonie — Il peket de Wallonie è il distillato di ginepro della Vallonia, una varietà belga di genever: denominazione protetta UE Peket-Pekêt / Pèket-Pèkèt de Wallonie, da 30 % vol., almeno 1,5 % di vino di malto, fino a 15 g/l di zucchero.
- 📜 Quality sparkling wine of Wallonia — Termine per spumanti di qualità prodotti in Vallonia, nel sud del Belgio.
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