📜 Colli Bolognesi
Wina z pagórków na południowy zachód od Bolonii.
Colli Bolognesi to chroniona nazwa pochodzenia (PDO). Kraj: Włochy. Należy do regionu: Emilia.
Główne odmiany winogron: Pignoletto, Barbera, Cabernet Sauvignon. Wytwarza się tu: wino białe, wino czerwone, wino niemusujące, wino półmusujące.
Nazwa została wpisana do oficjalnego rejestru Unii Europejskiej eAmbrosia dla oznaczeń geograficznych i jest chroniona w całej UE.
Colli Bolognesi DOC powstało w 1975 roku i w 2021 roku miało około 78 ha winnic. Obejmuje wina odmianowe z chardonnay, pinot bianco, sauvignon, riesling italico, barbery, cabernet sauvignon i merlota. Podstrefa Bologna daje Bianco (co najmniej 50% sauvignon), Rosso (co najmniej 50% cabernet sauvignon) i Spumante. Winnice na wzgórzach Bolonii sięgają około 450 m n.p.m.; konsorcjum założono w 1971 roku.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Colli Bolognesi ← główny szczep ← 🍇 Cabernet Sauvignon → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Powiązane z
- 📍 Emilia, 🍷 Wino niemusujące, 🍷 Wino półmusujące
- Główne odmiany
- 🍇 Pignoletto, 🍇 Barbera, 🍇 Cabernet Sauvignon
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone
- Podobne i różne
- 📜 Colli Bolognesi Pignoletto
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Colli Bolognesi?
Colli Bolognesi to obszar winiarski w tym kraju: Włochy.
Z jakich odmian produkuje się wino Colli Bolognesi?
Do wina Colli Bolognesi używa się przede wszystkim tych odmian: Pignoletto, Barbera, Cabernet Sauvignon.
Co oznacza status nazwy Colli Bolognesi?
Colli Bolognesi to chroniona nazwa pochodzenia: wino powstaje tylko na tym obszarze, według jego zasad i z dozwolonych odmian.
Podobne
📜 Colli di Parma · 📜 Castelfranco Emilia · 📜 Colli Piacentini · 📜 Reno · 📜 Gutturnio · 📜 Val Tidone
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Italian Wine Central
- Emilia-Romagna Tourism: Colli Bolognesi PDO wines