🥃 Crow 86
Ekspresja rodziny Old Crow od 2024 roku: bourbon straight z Kentucky, trzy lata dojrzewania, 43 % obj. (86 w skali amerykańskiej).
Crow 86 to ekspresja rodziny Old Crow wprowadzona w 2024 roku: bourbon straight z Kentucky o mocy 43 % obj., czyli 86 w skali amerykańskiej. Słowo „Old” celowo usunięto z nazwy: według Bourbon Culture na tylnej etykiecie podano trzy lata dojrzewania, więc whiskey jest młoda i nie można jej nazwać „starą”.
Liczba 86 nawiązuje do historii marki: według Bourbon Culture około 1954 roku moc Old Crow obniżono ze 100 do 86 w skali amerykańskiej, a w 1974 do 80. Producentem jest Suntory Global Spirits, do którego należy też Jim Beam. Skład zasypu nie został oficjalnie opublikowany; jak w każdym bourbonie, kukurydza stanowi co najmniej 51 % zasypu, a whiskey dojrzewa w nowych wypalanych beczkach dębowych.
Co to oznacza dla Ciebie. W porównaniu z Old Crow Bourbon ma ten sam wiek, ale o 3 punkty wyższą moc. Sprzedawcy zaliczają Crow 86 do rodziny Old Crow; na etykiecie szukaj liczby 86 i oznaczenia Kentucky Straight Bourbon, bo wycofany Old Crow Reserve też miał kiedyś taką moc. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 43% obj. (86 proof) |
|---|---|
| Minimalny okres dojrzewania | 3 lata według tylnej etykiety (dla straight bourbonu prawo wymaga co najmniej 2 lat) |
| Rok założenia | 2024 (rok wprowadzenia) |
| Surowiec | kukurydza (co najmniej 51% zacieru); dokładna receptura nieopublikowana |
| Rodzaj beczki | nowe, wypalane dębowe beczki (wymóg dla bourbonu) |
| Kategoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Podstawa prawna | 27 CFR § 5.143 (USA): bourbon whisky; straight — co najmniej 2 lata |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Crow 86 → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Old Crow, 🥃 Bourbon, 🥃 Whisky
- Podobne i różne
- 🥃 Old Crow Bourbon, 🥃 Old Crow Bourbon
Najczęstsze pytania
Czy Crow 86 to osobna marka, a nie Old Crow?
Nie. To ekspresja rodziny Old Crow: słowo „Old” usunięto tylko dlatego, że whiskey ma trzy lata.
Ile procent ma Crow 86?
43 % obj., czyli 86 w skali amerykańskiej, według etykiety i opisów sprzedawców.
Dlaczego akurat 86?
To nawiązanie do historii: około 1954 roku Old Crow butelkowano przy 86 w skali amerykańskiej, aż w 1974 obniżono do 80.
Ile lat ma Crow 86 i kto go produkuje?
Według Bourbon Culture na tylnej etykiecie podano trzy lata dojrzewania. Producentem jest Suntory Global Spirits, do którego należy też Jim Beam.
Jaki jest zasyp Crow 86?
Nie został oficjalnie opublikowany. Jak w każdym bourbonie, kukurydza stanowi co najmniej 51 % zasypu.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniane naczynie z dębowych klepek, w którym wino dojrzewa, nabiera nowych aromatów i powoli „oddycha”.
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky — Zboże w nazwie amerykańskiej whiskey: bourbon to co najmniej 51 % kukurydzy, rye co najmniej 51 % żyta, corn whiskey co najmniej 80 % kukurydzy. „Straight”: min. dwa lata w beczce.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Old Crow Bourbon · 🥃 Evan Williams Black Label · 🥃 Evan Williams 1783 Small Batch · 🥃 Evan Williams Bottled-in-Bond · 🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage · 🥃 Woodford Reserve Double Oaked
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Bourbon Culture: Jim Beam leaks the final piece to their revival plan for the Olds by introducing Crow 86 (11.07.2024; 86 proof; back label 'Aged for 3 years'; 'Old' dropped; Old Crow Reserve 2010, discontinued; proof history 100 → 86 c. 1954 → 80 in 1974)
- Market View Liquor: Crow Bourbon 86, 1 l (brand Crow 86, 'Old Crow Family'; Kentucky Straight Bourbon; 86 proof, 43 % ABV)
- Badger Liquor (distributor): Old Crow 86 Proof Bourbon (86 proof; sour mash, named for Dr. James C. Crow)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon: mash min. 51 % corn, charred new oak; straight: min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)