Justin Bridou
Inne nazwy: Justin Bridou saucisson, Groupe Aoste (Justin Bridou), Justin Bridoux (częsty błąd)
Justin Bridou to francuska marka saucisson sec z 1978 roku, znana z batoników suchej kiełbasy, jak Bâton de Berger; zakład w Maclas (Loara), należy do Groupe Aoste i Sigma Alimentos.
Justin Bridou to francuska marka saucisson sec, założona w 1978 roku, znana głównie z prostych batoników suchej kiełbasy w zamykanych woreczkach. Należy do Groupe Aoste i Sigma Alimentos, a zakład stoi w Maclas w departamencie Loara. Na własnej stronie marka określa się jako wiodąca marka saucisson sec na rynku francuskim.
Nazwa gra słowem «bridé», czyli saucisson związany sznurkiem, i zwrotem «juste un». Pierwszym produktem był Le Bridou, tradycyjny saucisson 250 g; w 1981 roku ruszył zakład w Maclas, w górach Monts du Pilat na południe od Lyonu. Bâton de Berger pojawił się w 1983, La Juste Sèche w 1989, krojone rondelles w 1994, Fuet w 2018. W 2022 roku firma zmieniła logo.
W ofercie: Bâton de Berger (oryginalny, chorizo, orzechowy, o 25 % mniej soli, maxi), Petits Bâtons de Berger, Mini, La Juste Sèche i Fuet oraz krojone opakowania gotowe do jedzenia. Dla żadnego nie wymieniono chronionej nazwy.
Tam, gdzie Aoste sprzedaje szynkę, Justin Bridou sprzedaje batonik: ta sama grupa, inna półka. W odróżnieniu od Hénaff czy Delpeyrat nic tu nie jest w puszce ani słoiku; to sucha kiełbasa do jedzenia na zimno, w plastrach lub prosto z batonika.
Logo przedstawia postać w berecie, używaną od 1978 roku i przerysowaną w 2022. Opakowania to proste batoniki w woreczku z zamknięciem, mini batoniki i tacki z plastrami. Marka stoi w supermarketach francuskich, a według producenta w Belgii od 1984 roku.
Fakty
| Kraj | Francja |
|---|---|
| Region | zakład w Maclas (Loara); siedziba grupy Saint-Priest; założona w 1978 |
| Linia domu | saucisson sec, batoniki suchej kiełbasy, fuet |
| Surowiec | brak deklarowanej ChNP/ChOG u producenta |
Jak łączy się z tematem „Wędliny dojrzewające i wędzone”
Justin Bridou → rodzaj → Marki wędlin → rodzaj → 🥓 Wędliny surowe dojrzewające
Powiązania
- Należy do
- Marki wędlin
- Podobne i różne
- Saucisson sec
Najczęstsze pytania
Do kogo należy Justin Bridou?
Do Groupe Aoste, powiązanej z Sigma Alimentos.
Co produkuje Justin Bridou?
Saucisson sec w batonikach, w plastrach oraz fuet.
Czy Justin Bridou to kiełbasa?
Tak, to sucha kiełbasa saucisson sec, jedzona na zimno.
Czy marka jest dostępna w Polsce?
Producent wymienia Francję, Belgię i Szwajcarię; o Polsce informacji brak.
Czy produkt ma oznaczenie ChOG?
Producent nie podaje żadnego chronionego oznaczenia.
Podobne
Aoste · Fiorucci · Rigamonti · Villani · Hénaff · Negroni
ℹ️ Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (WHO) zalicza przetworzone mięso do czynników rakotwórczych grupy 1: według WHO każde 50 g dziennie zwiększa ryzyko raka jelita grubego o około 18%.