🏷️ Landwein

Landwein to niemiecka i austriacka nazwa win z chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG). Według austriackiego ministerstwa rolnictwa termin „Landwein” może być nadal używany zamiast „Wein g.g.A.”.

Zgodnie z art. 93 rozporządzenia (UE) nr 1308/2013 co najmniej 85 % winogron użytych do wina z oznaczeniem geograficznym musi pochodzić wyłącznie z danego obszaru; reszta może pochodzić spoza niego, ale tylko z kraju, w którym ten obszar leży.

W Niemczech § 22 ustawy o winie (Weingesetz) wymaga, by co najmniej 85 % winogron pochodziło z obszaru Landwein podanego na etykiecie, by wino nie było zagęszczane metodą wymrażania, a rozlewca był objęty corocznymi kontrolami specyfikacji produktu. Rozporządzenie o winie (Weinverordnung) wymienia w § 2 dwadzieścia sześć obszarów Landwein, wśród nich Pfälzer Landwein, Badischer Landwein, Landwein der Mosel i Sächsischer Landwein. Landwein wolno słodzić tylko krajowym moszczem winogronowym (§ 16) i można go produkować poza obszarem, jeśli miejsce produkcji leży w tym samym lub sąsiednim kraju, a podany obszar pozostaje obszarem zbioru winogron (§ 20). Naturalną minimalną zawartość alkoholu oraz listy odpowiednich odmian określają rządy krajów związkowych.

W Austrii według ministerstwa rolnictwa Landwein pochodzi z określonego regionu winiarskiego i z odmian jakościowych o co najmniej 14 stopniach KMW (Klosterneuburger Mostwaage). Austria ma trzy regiony winiarskie: Weinland Österreich, Steirerland i Bergland Österreich.