🏷️ Landwein

Landwein é a denominação alemã e austríaca dos vinhos com indicação geográfica protegida (IGP). Segundo o Ministério da Agricultura da Áustria, o termo «Landwein» pode continuar a ser usado em vez de «Wein g.g.A.».

Nos termos do artigo 93.º do Regulamento (UE) n.º 1308/2013, pelo menos 85 % das uvas de um vinho com indicação geográfica têm de provir exclusivamente da zona indicada; o restante pode vir de fora, mas apenas do país em que a zona se situa.

Na Alemanha, o § 22 da Lei do Vinho (Weingesetz) exige que pelo menos 85 % das uvas provenham da zona de Landwein indicada no rótulo, que o vinho não tenha sido concentrado pelo frio e que o engarrafador esteja incluído nos controlos anuais do caderno de especificações. O Regulamento do Vinho (Weinverordnung) enumera no § 2 vinte e seis zonas de Landwein, entre as quais Pfälzer Landwein, Badischer Landwein, Landwein der Mosel e Sächsischer Landwein. O Landwein só pode ser adoçado com mosto de uva nacional (§ 16) e pode ser elaborado fora da sua zona se o local de elaboração estiver no mesmo país ou num país vizinho, continuando a zona indicada a ser a da vindima (§ 20). O teor alcoólico natural mínimo e as listas de castas adequadas são fixados pelos governos dos estados federados.

Na Áustria, segundo o Ministério da Agricultura, o Landwein provém de uma região vitícola determinada e de castas de qualidade com pelo menos 14 graus KMW (Klosterneuburger Mostwaage). A Áustria tem três regiões vitícolas: Weinland Österreich, Steirerland e Bergland Österreich.