🏷️ Landwein

Landwein è la denominazione tedesca e austriaca dei vini a indicazione geografica protetta (IGP). Secondo il Ministero dell'Agricoltura austriaco, il termine «Landwein» può continuare a essere usato al posto di «Wein g.g.A.».

Ai sensi dell'articolo 93 del regolamento (UE) n. 1308/2013, almeno l'85 % delle uve di un vino a indicazione geografica deve provenire esclusivamente dalla zona indicata; il resto può provenire dall'esterno, ma solo dal paese in cui si trova la zona.

In Germania il § 22 della legge sul vino (Weingesetz) richiede che almeno l'85 % delle uve provenga dalla zona di Landwein indicata in etichetta, che il vino non sia stato concentrato a freddo e che l'imbottigliatore sia incluso nei controlli annuali del disciplinare. Il regolamento sul vino (Weinverordnung) elenca al § 2 ventisei zone di Landwein, tra cui Pfälzer Landwein, Badischer Landwein, Landwein der Mosel e Sächsischer Landwein. Il Landwein può essere dolcificato solo con mosto d'uva nazionale (§ 16) e può essere prodotto fuori dalla sua zona se il luogo di produzione si trova nello stesso paese o in un paese confinante, restando la zona indicata quella della vendemmia (§ 20). Il titolo alcolometrico naturale minimo e gli elenchi dei vitigni idonei sono fissati dai governi dei Länder.

In Austria, secondo il Ministero dell'Agricoltura, il Landwein proviene da una determinata regione viticola e da vitigni di qualità con almeno 14 gradi KMW (Klosterneuburger Mostwaage). L'Austria ha tre regioni viticole: Weinland Österreich, Steirerland e Bergland Österreich.