🍇 Ramisco

Ramisco to ciemna odmiana winorośli winiarskiej (Vitis vinifera subsp. sativa) z Portugalii. Paszport VIVC (numer odmiany 9899) podaje Portugalię jako kraj pochodzenia oraz wymienia obupłciowe kwiaty, w pełni wykształcone nasiona, neutralny smak, chlorotyp A i użytkowanie jako winogrono winiarskie; odmiana jest wpisana do Europejskiego katalogu odmian winorośli.

VIVC wymienia pięć synonimów: Ramisco (Açores), Ramisco de Colares, Ramisco Enforcadado, Ramisco nos Açores i Ramisco Tinto. Jego statystyka powierzchni dla Portugalii podaje 146 ha w 1989 roku, 71,59 ha w 1999 roku, 25 ha w 2007 roku i 23 ha w 2010 roku.

Wines of Portugal podaje, że ramisco rośnie tylko w maleńkim, niegdyś słynnym regionie Colares na piaszczystym wybrzeżu na zachód od Lizbony. Krzewy sadzi się bez szczepienia, na własnych korzeniach głęboko w piasku, ponieważ filoksera nie przeżywa w piaszczystej glebie. Ta sama strona zauważa, że powierzchnia winnic się zmniejsza, a wina mają zwarte taniny i wysoką kwasowość, więc młode są mniej przyjemne, ale mogą długo dojrzewać w butelce.

W Unii Europejskiej nazwa odmiany może widnieć na etykiecie wina, jeśli co najmniej 85 % wina pochodzi z tej odmiany (rozporządzenie delegowane (UE) 2019/33).