🍇 Рамишку

Рамишку — тёмный винный сорт винограда (Vitis vinifera subsp. sativa) из Португалии. В паспорте VIVC (номер сорта 9899) страной происхождения указана Португалия, а также обоеполые цветки, полностью сформированные семена, нейтральный вкус, хлоротип A и использование как винного винограда; сорт внесён в Европейский каталог сортов винограда.

В VIVC указаны пять синонимов: Ramisco (Açores), Ramisco de Colares, Ramisco Enforcadado, Ramisco nos Açores и Ramisco Tinto. По статистике площадей VIVC, в Португалии было 146 га в 1989 году, 71,59 га в 1999-м, 25 га в 2007-м и 23 га в 2010-м.

Wines of Portugal сообщает, что рамишку растёт только в небольшом, некогда славном регионе Колареш на песчаном побережье к западу от Лиссабона. Лозу сажают без прививки, на собственных корнях глубоко в песке, потому что филлоксера не выживает в песчаной почве. Там же отмечено, что площади виноградников сокращаются, а вина имеют плотные танины и высокую кислотность, поэтому в молодом возрасте менее приятны, но способны долго выдерживаться в бутылке.

В Европейском союзе название сорта можно указать на этикетке вина, если не менее 85 % вина сделано из этого сорта (Делегированный регламент (ЕС) 2019/33).