🍷 Rebàn Pas Dosé
Rebàn Pas Dosé: wino musujące Les Crêtes z Aymavilles w Dolinie Aosty; Vino Spumante di Qualità.
Rebàn Pas Dosé to wino musujące Les Crêtes z Aymavilles w Dolinie Aosty. Powstaje wyłącznie z odmiany petite arvine. Na etykiecie widnieje Vino Spumante di Qualità. Valle d’Aosta DOC to chroniona nazwa alpejskiej doliny Aosty, dwujęzyczna włosko-francuska. Les Crêtes to posiadłość rodziny Charrère w Aymavilles; dom wiąże swoją historię ze starym rodzinnym młynem przy Via Moulins.
Według karty: zajmuje 1 ha, powstaje około 3 300 butelek rocznie, pierwszy rocznik to 2018, 7 500 krzewów na hektar, plon około 70 kwintali z hektara.
Powstaje metodą tradycyjną z drugą fermentacją w butelce i 42 mies. na osadzie. Dozaż: Pas Dosé. Alkohol: 12,5 % obj. Dom radzi podawać je w 4–6 °C.
Inne wina tej posiadłości: Les Crêtes Cornalin, Fumin La Cor, Merlot Le Merle.
WHO przypomina: nie ma bezpiecznego poziomu alkoholu.
Fakty
| Odmiany | petite arvine |
|---|---|
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 12,5 % |
| Region | Aymavilles, Dolina Aosty |
| Kraj | Włochy |
| Podstawa prawna | Vino Spumante di Qualità |
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍷 Rebàn Pas Dosé ← → ← 🍇 Petite Arvine → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍷 Les Crêtes
- Powiązane z
- 📍 Dolina Aosty, 🍇 Petite Arvine
- Podobne i różne
- 🍷 Wino musujące
Najczęstsze pytania
Z jakich odmian powstaje Rebàn Pas Dosé?
100 % petite arvine.
Gdzie powstaje Rebàn Pas Dosé?
Les Crêtes z Aymavilles w Dolinie Aosty; na etykiecie widnieje Vino Spumante di Qualità.
Czy to prawda, że w Alpach nie powstają pełne wina?
Nie. W Dolinie Aosty Les Crêtes robi petite arvine i muskat do 15 % i dojrzewa w dębie czerwone z fumin, cornalin i nebbiolo.
Podobne
🍷 Petite Arvine Fleur · 🍷 Les Crêtes Petite Arvine · 🍷 Les Crêtes Cornalin · 🍷 Fumin La Cor · 🍷 Merlot Le Merle · 🍷 Nebbiolo Costantino Charrère
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Les Crêtes (official site): technical sheet Rebàn Pas Dosé
- Les Crêtes (official site): Rebàn Pas Dosé
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Valle d’Aosta / Vallée d’Aoste»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)