🥃 Becherovka Original

A Becherovka Original é a linha clássica do licor de ervas checo de Karlovy Vary. Tem 38% vol. O produtor descreve o sabor como agridoce e a cor como dourada; é feita em Karlovy Vary há mais de 200 anos: primeiro um amargor com notas de cravo e canela, depois nuances de ervas, laranja amarga e um final doce.

A receita é secreta: cerca de 20 ervas e especiarias de todo o mundo, e o produtor não revela a lista de ervas. Segundo a tabela nutricional, a bebida contém água, álcool, açúcar, destilado de vinho, uma mistura de ervas e especiarias e óleo essencial de laranja amarga; uma dose de 30 ml tem 75 kcal. O produtor declara que não contém conservantes, corantes nem emulsionantes artificiais. Nas suas palavras, o sabor não mudou desde 1807.

Porque é importante para si. A Original é a referência para comparar com a Unfiltered, a Lemond ou a Cordial, que têm outra composição e graduação. Serve-se muito fria, por exemplo em shot do congelador. A OMS lembra que não existe um nível seguro de consumo de álcool.