📜 Dugenta

Dugenta é uma indicação geográfica protegida (IGP, tradicionalmente chamada IGT) italiana para vinhos de uma única comuna, Dugenta, na província de Benevento, na Campânia. As uvas têm de provir de todo o território administrativo da comuna.

O documento único descreve quatro tipos: tinto, tinto novello, rosé e branco. Todos são descritos como secos ou abboccato (ligeiramente doces) e equilibrados; os tintos têm aromas florais e frutados, os brancos e rosés aromas frutados e florais. O teor alcoólico volúmico total mínimo é de 11 % vol. no tinto novello, de 10,5 % vol. no tinto e no rosé e de 10 % vol. no branco. O rendimento máximo é de 133 hl/ha no tinto, rosé e novello e de 111 hl/ha no branco.

Entre as principais castas citadas no documento contam-se, nos tintos, aglianico, piedirosso, sangiovese, montepulciano, primitivo, merlot, cabernet sauvignon e barbera, e nos brancos falanghina, fiano, greco, coda di volpe, asprinio, trebbiano toscano e malvasia bianca di Candia.