🍇 Vespolina
Casta tinta do nordeste do Piemonte, cruzamento de nebbiolo e coccalona nera; parte menor dos lotes de Gattinara e Boca.
A vespolina é uma casta de uva de bagos negros (Vitis vinifera) de Itália. O VIVC (n.º 13018) regista a filiação Nebbiolo x Coccalona Nera (também Rohrtraube Blaurot), confirmada por marcadores, e 29 sinónimos, entre eles Ughetta, Vespolino, Novarina, Balsamina e Canneta. Está inscrita no Catálogo Europeu. No Registo nacional italiano de variedades de videira consta como Vespolina N., código 264, sinónimo oficial Ughetta, admitida em 25 de maio de 1970 (Gazzetta Ufficiale n.º 149 de 17 de junho de 1970).
A descrição do Registo, feita com clones de Canneto Pavese, Ghemme e Boca, indica um cacho médio, razoavelmente compacto, alongado, cilíndrico ou cónico, com cerca de 15 cm, muitas vezes com uma asa bem desenvolvida. Os bagos são médios, elipsóides, de película fina azul-escura quase negra. Nas vinhas de observação o abrolhamento foi por volta de 15 de abril, a florescência de 5 a 15 de junho e o pintor por volta de 10 de agosto; a maturação caiu na terceira época (25-30 de setembro). O vigor não passa de médio; a videira exige poda bastante curta e não serve para sistemas de condução expandidos.
O Registo cita a vespolina nas DOC Boca, Bonarda dell'Oltrepo Pavese, Bramaterra, Buttafuoco, Casteggio, Colline Novaresi, Coste della Sesia, Fara, Oltrepo Pavese, Sangue di Giuda e Sizzano, e em várias IGT.
O caderno de especificações da DOCG Gattinara (aprovada como DOCG em 1990) exige 90-100 % de nebbiolo e admite vespolina até 4 % e/ou uva rara, em conjunto no máximo 10 %. O da DOC Boca exige 70-90 % de nebbiolo e 10-30 % de vespolina e uva rara, isoladas ou em conjunto.
Como se liga ao tema «Vinho»
🍇 Vespolina → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho italiano
- Onde cresce
- 📍 Piedmont, 📍 Lombardia, 📍 Alto Piemonte
- Casta principal em
- 📜 Bramaterra, 📜 Colline Novaresi, 📜 Coste della Sesia, 📜 Fara, 📜 Boca
- Progenitores
- 🍇 Nebbiolo, 🍇 Coccalona Nera
Perguntas frequentes
De que castas descende a vespolina?
Segundo o VIVC, de nebbiolo e coccalona nera; a filiação está confirmada por marcadores.
Que percentagem pode ter a vespolina em Gattinara e Boca?
Gattinara: até 4 %, com uva rara no máximo 10 %. Boca: vespolina e uva rara em conjunto 10-30 %.
O que é Ughetta?
O sinónimo oficial da vespolina no Registo nacional italiano de variedades de videira.
O que ler a seguir
- 🗺️ Vinho italiano — O vinho e a vinicultura do país: regiões, castas e denominações.
- 📜 Coste della Sesia — Colinas na margem direita do rio Sesia, no norte do Piemonte, com vinhos à base de Nebbiolo.
- 📍 Lombardia — A região de Milão: 26 denominações de origem, 5 delas DOCG — Franciacorta, Valtellina Superiore e outras.
- 📜 Colline Novaresi — DOC/DOP italiana para vinhos tintos, brancos e rosados da província de Novara, Piemonte.
- 📜 Bramaterra — Uma pequena área no norte do Piemonte, com tintos à base de Nebbiolo.
Semelhantes
🍇 Erbaluce · 🍇 Neretto di Bairo · 🍇 Bric · 🍇 Uva Rara · 🍇 Freisa · 🍇 Baratuciat
Fontes
- VIVC passport, Vespolina (VIVC 13018)
- Registro Nazionale delle Varietà di Vite (MASAF): Vespolina N., code 264
- Registro Nazionale delle Varietà di Vite (MASAF): Vespolina, ampelographic description
- Disciplinare DOCG Gattinara (Regione Piemonte / MASAF)
- Disciplinare DOC Boca (MASAF)