🍇 Альбана
Другие названия: Альбана бьянка
Белый винный сорт из Италии, от которого происходит название вина Романья Альбана DOCG.
Альбана (главное название в VIVC — Albana Bianca) — белый винный сорт винограда из Италии. VIVC приводит его как Vitis vinifera subsp. sativa: страна происхождения — Италия, направление использования — винный, цветки обоеполые. В паспорте записано 76 синонимов, среди них Albana di Romagna, Albana Gentile, Albana di Forlì, Greco, Riminese и Biancame. Сорт внесён в Европейский каталог, его хранят 16 коллекций.
Исследование 36 SSR-локусов (Креспан с соавторами, Vitis, 2008) отнесло Альбану к семи сортам, близким родственникам Гарганеги первой степени. Поскольку родители Гарганеги неизвестны, направление родства установить не удалось.
Сорт дал название вину Романья Альбана из Эмилии-Романьи. DOC основана на декрете от 21 июля 1967 года; действующий регламент производства DOCG утверждён министерским декретом от 22 сентября 2011 года (Gazzetta Ufficiale № 235 от 8 октября 2011 года). Он предусматривает пять типов: secco (сухое), amabile, dolce, passito и passito riserva. Passito и passito riserva делают из винограда, который разрешено подвяливать до 30 марта следующего за сбором года. В DOC Romagna входит и Albana spumante; для него регламент требует не менее 95 % Альбаны, а до 5 % могут дать другие белые сорта, пригодные для Эмилии-Романьи.
Как связано с темой «Вино»
🍇 Альбана → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍇 Сорта винограда
- Откуда родом
- 🗺️ Итальянское вино
- Где растёт
- 📍 Эмилия-Романья, 📍 Романья
- Где главный сорт
- 📍 Романья, 📜 Романья Альбана, 📍 Эмилия-Романья (Romagna Albana DOCG (регламент: DM от 22.09.2011); Albana spumante в DOC Romagna: альбана не менее 95 %)
- Связано с
- 🍷 Сладкое вино
- Похожее и различия
- 🍇 Гарганега (родство первой степени (Crespan 2008))
Частые вопросы
Что такое Альбана?
Белый винный сорт из Италии, в VIVC записан под номером 224.
Какие типы охватывает Романья Альбана DOCG?
Пять: secco, amabile, dolce, passito и passito riserva.
Родственна ли Альбана Гарганеге?
Да, исследование SSR 2008 года выявило родство первой степени; направление родства неизвестно.
Что прочитать дальше
- 🗺️ Итальянское вино — Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
- 📍 Эмилия-Романья — Север Италии между По и Адриатикой: 21 наименование по происхождению, родина ламбруско и DOCG Романья Альбана.
- 🍷 Сладкое вино — Вина с большим содержанием виноградного сахара, от 45 г/л: из завяленных, перезрелых, поражённых благородной гнилью или замороженных ягод; категории ЕС 15 и 16.
- 📍 Романья — Восточная часть с санджовезе и альбаной.
- 📜 Романья Альбана — Белое вино из сорта альбана, первое белое вино Италии высшей категории.
Похожие
🍇 Алионца · 🍇 Мальвазия бьянка ди Кандия · 🍇 Мальбо джентиле · 🍇 Берведино · 🍇 Пагадебит · 🍇 Граппелло Руберти
Источники
- VIVC passport: Albana Bianca (VIVC 224)
- Crespan et al. 2008, Vitis 47(2): Sangiovese and Garganega, two key varieties of the Italian grapevine assortment
- Disciplinare DOCG Romagna Albana (current text), BUR Emilia-Romagna no. 224, 25.08.2015
- Disciplinare DOC Romagna (consolidated), BUR Emilia-Romagna no. 185, 08.06.2020
