🍇 Albana

La albana (nombre principal en el VIVC: Albana Bianca) es una variedad de uva blanca para vino de Italia. El VIVC la recoge como Vitis vinifera subsp. sativa, de origen italiano, de uso vinífero y con flores hermafroditas. Su ficha registra 76 sinónimos, entre ellos Albana di Romagna, Albana Gentile, Albana di Forlì, Greco, Riminese y Biancame. Figura en el Catálogo Europeo y se conserva en 16 colecciones.

Un estudio de 36 loci SSR de Crespan y colaboradores (Vitis, 2008) sitúa la albana entre siete variedades estrechamente emparentadas, en primer grado, con la garganega. Como se desconocen los padres de la garganega, no pudo determinarse el sentido del parentesco.

La variedad da nombre al vino Romagna Albana, de Emilia-Romaña. La DOC se basa en el decreto del 21 de julio de 1967; el pliego de condiciones vigente de la DOCG fue aprobado por decreto ministerial del 22 de septiembre de 2011 (Gazzetta Ufficiale n.º 235 del 8 de octubre de 2011). Prevé cinco tipos: secco (seco), amabile, dolce, passito y passito riserva. El passito y el passito riserva proceden de uvas que pueden marchitarse hasta el 30 de marzo del año siguiente a la vendimia. La DOC Romagna incluye también un Albana spumante, para el que el pliego exige al menos un 95 % de albana, pudiendo aportar hasta un 5 % otras variedades blancas aptas para Emilia-Romaña.