🍇 Albana

L'albana (nome principale nel VIVC: Albana Bianca) è un vitigno a bacca bianca da vino d'Italia. Il VIVC lo registra come Vitis vinifera subsp. sativa, di origine italiana, destinato al vino e con fiori ermafroditi. Il suo passaporto elenca 76 sinonimi, tra cui Albana di Romagna, Albana Gentile, Albana di Forlì, Greco, Riminese e Biancame. È iscritto nel Catalogo europeo ed è conservato in 16 collezioni.

Uno studio su 36 loci SSR di Crespan e colleghi (Vitis, 2008) colloca l'albana tra sette varietà strettamente imparentate, di primo grado, con la garganega. Poiché i genitori della garganega sono ignoti, non è stato possibile stabilire il verso della parentela.

Il vitigno dà il nome al vino Romagna Albana, dell'Emilia-Romagna. La DOC risale al DPR del 21 luglio 1967; il disciplinare vigente della DOCG è stato approvato con decreto ministeriale del 22 settembre 2011 (Gazzetta Ufficiale n. 235 dell'8 ottobre 2011). Prevede cinque tipologie: secco, amabile, dolce, passito e passito riserva. Il passito e il passito riserva si ottengono da uve sottoposte ad appassimento, che può protrarsi fino al 30 marzo dell'anno successivo alla vendemmia. Anche la DOC Romagna comprende un Albana spumante, per il quale il disciplinare richiede almeno il 95% di albana; fino al 5% possono concorrere altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione in Emilia-Romagna.