📍 Карнунтум
Холмы у римских руин между Веной и Братиславой.
Карнунтум — винодельческая зона в Нижней Австрии, на холмах между Веной и Братиславой, вдоль Дуная. Название досталось от древнеримского Карнунта — легионной крепости и главной базы паннонского флота, руины которого лежат у сел Петронелль-Карнунтум и Бад-Дойч-Альтенбург. Зона входит в состав Нижней Австрии.
Климат паннонский: тёплое лето и мало осадков, поэтому красные сорта вызревают хорошо. Главные сорта — красные цвайгельт и блауфранкиш, из белых растут грюнер вельтлинер, пино блан и шардоне. Цвайгельт — австрийский сорт, выведенный в 1922 году, и именно с ним Карнунтум связывают чаще всего.
Наименование Карнунтум DAC действует с урожая 2019 года. Оно существует в двух вариантах: белое и красное. Белые вина получаются свежими и фруктовыми, красные — мягкими, с ароматом ягод.
Рядом находятся Археологический парк Карнунтум и музей под открытым небом, где видны остатки римского города. Римский город был торговым центром янтаря: здесь Янтарный путь пересекал Дунай. Парк занимает около десяти квадратных километров, а в истории Карнунт впервые упомянут при императоре Августе, около 6 года н. э.
Как связано с темой «Вино»
📍 Карнунтум ← основа вин ← 🍇 Пино блан → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Нижняя Австрия
- Сорта
- 🍇 Цвайгельт, 🍇 Блауфранкиш
- Главные сорта
- 🍇 Цвайгельт, 🍇 Блауфранкиш, 🍇 Грюнер Вельтлинер, 🍇 Пино блан, 🍇 Шардоне
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино
- Связано с
- 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находится Карнунтум?
В Нижней Австрии, между Веной и Братиславой, вдоль Дуная.
Откуда название Карнунтум?
От древнеримского города и легионной крепости Карнунт, руины которого находятся рядом.
Какие сорта главные в Карнунтуме?
Красные цвайгельт и блауфранкиш, а из белых грюнер вельтлинер, пино блан и шардоне.
Что прочитать дальше
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
Похожие
📍 Трайзенталь · 📍 Вайнфиртель · 📍 Ваграм · 📍 Вахау · 📍 Кремсталь · 📍 Кампталь
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
