🍇 Грюнер Вельтлинер
Главный сорт Австрии: 32,3 % виноградников страны (2025); один из родителей — траминер.
Грюнер Вельтлинер — белый винный сорт винограда из Австрии, самый распространённый в стране. По данным австрийского министерства сельского хозяйства и Austrian Wine Marketing (ÖWM), в 2025 году он занимал 32,3 % всех 44 210 га виноградников. Для сравнения: следующий белый сорт, вельшрислинг, занимает 6,3 %.
Каталог VIVC по ДНК-маркерам называет одним из родителей сорта саваньен, то есть траминер; второй родитель неизвестен.
Каталог насчитывает для сорта 79 синонимов, среди них Weissgipfler и Manhardsrebe. В районе Вайнфиртель у сорта есть собственное обозначение: Weinviertel DAC — это вино только из грюнер вельтлинера, с сахаром не более 6 г/л.
Сорт важен и для соседей Австрии. В Чехии, по государственному реестру виноградников на конец 2025 года, вельтлинское зелёное стоит первым в списке самых распространённых белых сортов.
Почему это важно для вас. Надпись Weinviertel DAC гарантирует, что в бутылке грюнер вельтлинер с сахаром до 6 г/л. «Veltlínské zelené» на чешских этикетках — тот же сорт. Если название сорта указано на вине из ЕС, его в бутылке не менее 85 %.
Как связано с темой «Вино»
🍇 Грюнер Вельтлинер → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Что из него делают
- 🥃 Wachauer Weinbrand (Вахауский вайнбранд)
- Традиции
- Австрийцы (грюнер вельтлінер — головний сорт Австрії, 32,3 % виноградників (2025))
- Входит в
- 🍇 Сорта винограда
- Откуда родом
- 🗺️ Австрийское вино
- Где растёт
- Австрия: 📍 Вахау, 📍 Кампталь, 📍 Кремсталь, 📍 Вайнфиртель, 📍 Нижняя Австрия, 📍 Трайзенталь, 📍 Ваграм, 📍 Вена
Словакия: 📍 Малые Карпаты, 📍 Южная Словакия, 📍 Нитра
Чехия: 📍 Моравия, 📍 Зноймо - Где главный сорт
- Австрия: 📍 Ваграм, 📍 Кампталь, 📍 Лайтаберг, 📍 Нижняя Австрия, 📍 Вена, 📍 Карнунтум, 📍 Кремсталь, 📍 Трайзенталь, 📍 Вахау, 📍 Вайнфиртель, 📜 Винер гемиштер затц
Словакия: 📍 Малые Карпаты, 📍 Южная Словакия, 📍 Нитра, 📜 Карпатская жемчужина
Чехия: 📍 Микулов, 📍 Зноймо, 📍 Моравия - Связано с
- 🗺️ Словацкое вино, 🍷 Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Eiswein, 🍷 Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese, 🍷 Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Klosterneuburg, 🍷 Ried Hengsberg Grüner Veltliner, 🍷 Ried Steinriegel Grüner Veltliner Reserve, 🍷 Salomon Undhof Ried Wachtberg Grüner Veltliner, 🍷 Salomon Undhof Ried Lindberg Grüner Veltliner, 🍷 Salomon Undhof Ried Goldberg Grüner Veltliner, 🍷 Salomon Undhof Wieden Grüner Veltliner
и ещё 37
🍷 Salomon Undhof Franciscus Grüner Veltliner, 🍷 Salomon Undhof HT Grüner Veltliner, 🍷 Schloss Gobelsburg Ried Lamm Grüner Veltliner, 🍷 Schloss Gobelsburg Ried Grub Grüner Veltliner, 🍷 Schloss Gobelsburg Ried Renner Grüner Veltliner, 🍷 Schloss Gobelsburg Ried Spiegel Grüner Veltliner, 🍷 Schloss Gobelsburg Ried Steinsetz Grüner Veltliner, 🍷 Schloss Gobelsburg Langenlois Grüner Veltliner, 🍷 Gobelsburger Messwein Grüner Veltliner, 🍷 Gobelsburg Löss Grüner Veltliner, 🍷 Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Eiswein, 🍷 Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Auslese, 🍷 Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese, 🍷 Schloss Gobelsburg Brut Reserve, 🍷 Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs, 🍷 Schloss Gobelsburg Vintage Extra Brut, 🍷 Topf Ried Offenberg Grüner Veltliner, 🍷 Topf Ried Gaisberg Grüner Veltliner, 🍷 Topf Ried Engabrunner Stein Grüner Veltliner, 🍷 Topf Ried Wechselberg Grüner Veltliner, 🍷 Topf Strass im Strassertal Grüner Veltliner, 🍷 Topf Ried Rosengartl M Grüner Veltliner, 🍷 Topf Brut Reserve, 🍷 Topf Brut Große Reserve, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Schenkenberg-Grinzing Grüner Veltliner, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Preussen-Nussberg Wiener Gemischter Satz, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Ried Langteufel-Nussberg Wiener Gemischter Satz, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Nussberg Wiener Gemischter Satz, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Wiener Gemischter Satz, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Grinzing Grüner Veltliner, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Grüner Veltliner, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Wiener Klassik, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Beethoven Viennese White, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée, 🍷 Mayer am Pfarrplatz Sekt Brut, 🏷️ DAC, 🏷️ Вахау штайнфедер - Потомки
- 🍇 Донаувельтлинер
- Родители
- 🍇 Траминер
- Похожее и различия
- 🍇 Рислинг итальянский
Частые вопросы
Какой сорт главный в Австрии?
Грюнер Вельтлинер: 32,3 % виноградников страны в 2025 году.
Кто родители грюнер вельтлинера?
По данным VIVC, по ДНК-маркерам один из родителей — саваньен (траминер); второй неизвестен.
Что означает Weinviertel DAC?
Вино из Вайнфиртеля только из грюнер вельтлинера, с сахаром не более 6 г/л.
Как грюнер вельтлинер называют в Чехии?
Veltlínské zelené; на конец 2025 года он первый в списке самых распространённых белых сортов страны.
Что прочитать дальше
- 🗺️ Австрийское вино — Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
- 📍 Нижняя Австрия — Крупнейшая винная земля Австрии вдоль Дуная: 28 574 га (2020), около 62 % виноградников страны, главный сорт — грюнер вельтлинер.
- Австрийцы — Австрийцы — народ Центральной Европы, основное население Австрии; на сайте — грюнер вельтлинер, тирольские сыры Бергкезе и Граукезе, Inländerrum, вахауский абрикосовый дистиллят и тирольский шпек PGI.
- 🍷 Schloss Gobelsburg Brut Reserve — Шлосс Гобельсбург Брют Резерв (Schloss Gobelsburg Brut Reserve) — игристое вино Schloss Gobelsburg из Лангенлойса; Sekt Austria Reserve Niederösterreich g.U..
- 🍇 Рислинг итальянский — Белый винный сорт Центральной Европы, с настоящим рислингом не родствен.
Похожие
🍇 Рислинг итальянский · 🍇 Пино блан · 🍇 Ротгипфлер · 🍇 Цирфандлер · 🍇 Рислинг · 🍇 Палава
Источники
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Veltliner grün (Grüner Veltliner), area
- Advantage Austria: Wein, Bier, Spirituosen — Zahlen und Fakten 2025 (Quelle: BMLUK, Österreich Wein Marketing)
- RIS: Verordnung über die Festsetzung des Weinbaugebietes „Weinviertel“ (Weinviertel DAC)
- Národní vinařské centrum: Statistics of grape varieties in the Czech Republic (ÚKZÚZ, Registr vinic, 31.12.2025)
- Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (vintage, grape varieties on labels)